美利体育登录入口官网:ISO 3657:2013
动植物脂肪和油.皂化值的测定
Animal and vegetable fats and oils.Determination of saponification value
- 标准号
- ISO 3657:2013
- 发布
- 2013年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.200.10 动物和植物的脂肪和油
- 总页数
- 14页
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 替代标准
- ISO 3657:2020
- 当前最新
- ISO 3657:2023
- 引用标准
- ISO 661
- 本体
- 动植物油脂 皂化值
- 适用范围
- 本标准规定了动植物油脂皂化值的测定方法。 皂化值是脂肪和脂肪酸中存在的游离酸和酯化酸的量度。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 皂化值 saponification value | 测定1克样品所需的氢氧化钾毫克数。注1：皂化值是无量纲量，常用缩写为SV。 |
美利体育登录入口官网: ISO 3657:2013 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 加热装置 水浴、电热板或其他合适美利体育官网首页网址 | 不适合使用明火。 |
| 回流冷凝器 磨口玻璃接头 | 与锥形瓶配套使用。 |
| 锥形瓶 250 ml | 耐碱玻璃制成，带有磨口颈。 |