美利体育登录入口官网:SB/T 10583-2011
净菜加工配送技术要求
Technical requirement of trimmed vegetables during processing and distribution
SBT10583-2011, SB10583-2011
正版授权中国标准出版社正式授权销售可通过授权方官方渠道验证
- 标准号
- SB/T 10583-2011
- 别名
- SBT10583-2011, SB10583-2011
- 发布
- 2011年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合
- 总页数
- 6页
- 发布单位
- 行业标准-商业
- 当前最新
- SB/T 10583-2011
- 引用标准
- GB 2762 GB 2763 GB 5749 GB/T 5009.199 GB/T 8855 NY/T 1655 NY/T 448 SB/T 10158
- 本体
- 净菜 追溯系统
- 适用范围
- 本标准规定了净菜加工和配送的相关术语和定义、美利体育官网首页网址设施、加工和配送、管理及追溯要求。 本标准适用于以新鲜蔬菜为原料的净菜加工和配送。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 净菜 trimmed vegetables | 根据商品质量要求，经过拣选、整修，去除老叶、根、须等不可食用部分的蔬菜。 |
美利体育登录入口官网: SB/T 10583-2011 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 保温车 | 用于运输需保温食品的专用车辆。 |
| 修剪器具 | 用于去除蔬菜不可食用部分的工具。 |
| 冷库 | 用于蔬菜暂存和储存的低温设施。 |
| 冷藏车 | 用于运输需冷藏食品的专用车辆。 |
| 包装机 | 用于蔬菜包装的美利体育官网首页网址。 |
| 周转箱 | 用于蔬菜周转的容器。 |
| 手推车 | 用于短距离搬运的手动美利体育官网首页网址。 |
| 打印标签条码机 | 用于打印标签和条码的美利体育官网首页网址。 |
| 操作台 | 用于加工操作的耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒的工作台。 |
| 消毒器具 | 用于对加工环境或器具进行消毒的美利体育官网首页网址。 |
| 清洗器具 | 用于清洗蔬菜的工具。 |
| 称量美利体育官网首页网址 | 用于称量蔬菜重量的美利体育官网首页网址。 |
| 箱式食品配送车 | 用于配送食品的专用车辆。 |
| 联运托盘叉车 | 用于搬运托盘的机械化美利体育官网首页网址。 |
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