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美利体育登录入口官网:GOST R 54339-2011
含有的发酵牛奶产品.一般规范

Fermented milk-containing products. General specifications


标准号
GOST R 54339-2011
发布
2011年
国际标准分类(ICS)
67.100.10 奶及加工奶产品   
总页数
12页
发布单位
俄罗斯标准局
当前最新
GOST R 54339-2011
 
 
引用标准
GOS GOST R 51232-1998 GOST R 51258-1999 GOST R 51301-1999 GOST R 51331-1999 GOST R 51455-1999 GOST R 51474-1999 GOST R 51574-2000 GOST R 51766-2001 GOST R 51962-2002 GOST R 52054-2003 GOST R 52100-2003 GOST R 52173-2003 GOST R 52174-2003 GOST R 52253-2004
 
 
本体
酸奶
适用范围
本文件适用于包装在消费容器中并直接供食用的发酵乳含产品。 确保产品安全的要求载于第5.1.4和5.1.5条,质量要求载于第5.1.2和5.1.3条,标签要求载于第5.3条。
发酵乳含产品
Fermented milk-containing products
指包装在消费容器中并直接供食用的发酵乳含产品。
酸乳饮料
Acidophilus products
根据所用发酵微生物分类,脂肪含量在0.1%至8.9%之间的发酵乳含产品。
酸奶
Yogurt products
根据所用发酵微生物分类,脂肪含量在0.1%至10.0%之间的发酵乳含产品。

美利体育登录入口官网: GOST R 54339-2011 中提到的仪器美利体育官网首页网址

分光光度计

未提及
用于通过比色法测定脂肪含量的仪器。
原子吸收光谱仪

未提及
用于测定食品中砷、铅、镉、铜等有毒元素含量的仪器。
电位滴定仪

未提及
用于测定滴定酸度的仪器。

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