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本文件适用于包装在消费容器中并直接供食用的发酵乳含产品。 确保产品安全的要求载于第5.1.4和5.1.5条,质量要求载于第5.1.2和5.1.3条,标签要求载于第5.3条。
| 分光光度计 未提及 | 用于通过比色法测定脂肪含量的仪器。 |
| 原子吸收光谱仪 未提及 | 用于测定食品中砷、铅、镉、铜等有毒元素含量的仪器。 |
| 电位滴定仪 未提及 | 用于测定滴定酸度的仪器。 |
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