美利体育登录入口官网:GB 2733-2005
鲜、冻动物性水产品卫生标准
Hygienic standard for fresh and frozen marine products of animal origin
2016-11
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- 标准号
- GB 2733-2005
- 发布
- 2005年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.040 食品综合
- 总页数
- 6页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 替代标准
- GB 2733-2015
- 当前最新
- GB 2733-2015
- 引用标准
- GB 14881 GB 7718 GB/T 5009.11 GB/T 5009.15 GB/T 5009.17 SC 3001
- 被代替标准
- GB 2733-1994 GB 2735-1994 GB 2736-1994 GB 2740-1994 GB 2741-1994 GB 2742-1994 GB 2743-1994 GB/T 2739-1981 GB 2744-1996
- 本体
- 卫生指标
- 适用范围
- 本标准规定了鲜、冻动物性水产品的卫生指标和检验方法以及生产过程、包装、标识、贮存与运输的卫生要求。 本标准适用于鲜、冻动物性水产品。
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/100g。目前大多数国家的控制水平是80μg STX eq /100g。但为提高贝类产品的食用安全性，欧盟等国际组织已建议将可食贝类PSP的最大限量进一步下调。 将于2016年11月13日实施的《鲜、冻动物性水产品卫生标准》（GB2733-2015）规定PSP≤4MU/g。《农产品安全质量 无公害...