美利体育登录入口官网:SN/T 2524.2-2010
进出口食品中变形杆菌美利体育登录入口官网方法.第2部分:MPN法
Determination of Proteeae species in food for import and export-Part 2: MPN Method
SNT2524.2-2010, SN2524.2-2010
美利体育登录入口官网: SN/T 2524.2-2010 发布历史
SN/T 2524.2-2010由行业标准-出入境检验检疫 CN-SN 发布于 2010-03-02，并于 2010-09-16 实施。
SN/T 2524.2-2010 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生。
SN/T 2524.2-2010 进出口食品中变形杆菌美利体育登录入口官网方法.第2部分:MPN法的最新版本是哪一版？
最新版本是 SN/T 2524.2-2010 。
- 标准号
- SN/T 2524.2-2010
- 发布时间
- 2010-03-02
- 标准名称
- 进出口食品中变形杆菌美利体育登录入口官网方法 第 2 部分：MPN 法
- 发布机构
- 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
- 文件关系说明
- 本部分为 SN/T 2524《进出口食品中变形杆菌美利体育登录入口官网方法》的第 2 部分。
- 提出和归口信息
- 本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
- 起草信息
- 本部分起草单位：中华人民共和国厦门出入境检验检疫局、中华人民共和国江苏出入境检验检疫局。主要起草人：陈双雅、张永祥、蒋鲁岩、陈伟玲、王群力、祝长肯、谢明星、刘棠、彭小莉、郭桂萍。
- 版本历史
- 本部分系首次发布的出入境检验检疫行业标准。
- 编制原因和目的
- 为了规范进出口食品中变形杆菌的 MPN 美利体育登录入口官网方法，确保食品安全。
- 技术内容特殊信息
- 本部分的附录 A 和附录 B 均为规范性附录。
- 分部分标准的各部分关系
- SN/T 2524 分为两个部分：第 1 部分为定性美利体育登录入口官网方法；第 2 部分为 MPN 法。
SN/T 2524.2-2010 发布之时，引用了标准
- SN/T 1538.1 培养基制备指南 第1部分:实验室培养基制备质量保证通则*， 2016-08-23 更新
- SN/T 1538.2 培养基制备指南 第2部分：培养基性能测试实用指南*， 2016-08-23 更新
* 在 SN/T 2524.2-2010 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
SN/T 2524.2-2010的历代版本如下：
- 2010年 SN/T 2524.2-2010 进出口食品中变形杆菌美利体育登录入口官网方法.第2部分:MPN法
SN/T 2524的本部分规定了食品中变形杆菌的MPN美利体育登录入口官网方法。 本部分适用于食品中普通变形杆菌、奇异变形杆菌、摩根摩根氏菌、产碱普罗威登斯菌的MPN美利体育登录入口官网。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 变形杆菌 Proteae species | 通常将变形杆菌簇的细菌，有动力的革兰氏阴性杆菌，无芽孢、无荚膜，分为三个独立的属：变形杆菌属（Proteus）、摩根氏菌属（Morganella）和普罗威登斯菌属（Providencia）。 |
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- 标准号
- SN/T 2524.2-2010
- 别名
- SNT2524.2-2010
SN2524.2-2010 - 发布
- 2010年
- 总页数
- 11页
- 发布单位
- 行业标准-出入境检验检疫
- 当前最新
- SN/T 2524.2-2010
- 引用标准
- SN/T 1538.1 SN/T 1538.2
美利体育登录入口官网: SN/T 2524.2-2010 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 均质器 拍击式均质器 | 用于样品均质处理。 |
| 天平 最大称量 2000 g，感量 0.1 g | 用于称量样品。 |
| 培养箱 36℃±1℃ | 用于细菌培养。 |
| vITEK 全自动微生物分析系统 或类似美利体育官网首页网址 | 用于细菌鉴定。 |
| 冰箱 4℃~20℃ | 用于样品或试剂保存。 |
| 显微镜 未指定 | 用于革兰氏染色镜检。 |
