东曹(上海)生物科技有限公司

点击查看大图
本欧洲标准规定了采用酸水解(A)、酶水解(B)或酸/碱水解(C)三种不同方式的高效液相色谱(HPLC)测定食品中烟酸质量分数的方法。 )。 该方法已在强化和非强化样品(例如早餐麦片粉、巧克力麦片、熟火腿、青豌豆、火腿冻干青豆、冻干汤、营养橙汁、奶粉和小麦粉)的实验室间测试中得到验证。 含量从 0.5 毫克/100 克到 24 毫克/100 克。 有关验证数...
| 后柱衍生化管及紫外灯 聚四氟乙烯(PTFE)管(长5 m,内径0.5 mm,外径1.6 mm),包裹低压紫外灯(VL-120 BLB,20 W,365 nm) | 用于在色谱分离后对烟酸进行紫外照射衍生化,以便荧光美利体育登录入口官网。 |
| 烘箱 能够维持37 °C温度 | 用于酶水解步骤中的恒温培养。 |
| 紫外分光光度计 能够测量特定波长下的吸光度 | 用于测定标准溶液的吸光度以计算其质量浓度。 |
| 高压灭菌锅 能够维持120 °C温度 | 用于酸/碱水解步骤中的高温处理。 |
| 高效液相色谱系统 包含泵、进样装置、荧光美利体育登录入口官网器(激发波长322 nm,发射波长380 nm)及积分仪等评估系统 | 用于烟酸的分离和定量分析的核心美利体育官网首页网址。 |
烟酸与烟酰胺统称为维生素22,烟酸广泛存在于动植物食物中,良好的来源为动物肝、肾、瘦肉、全谷、豆类等。此外,烟酸和烟酰胺在肝、肾、瘦畜肉、鱼以及坚果类中含量丰富;乳、蛋中的含量虽然不高,但色氨酸较多,可转化为烟酸。烟酰胺自然界主要存在于谷类外皮、酵母菌、花生、肉类、动物器官内脏、奶类和绿叶蔬菜中...
高效液相色谱和气相色谱法(包括测定方法和计算方法)的定性和定量分析是相同的。定性分析采用纯物质控制的色谱鉴别方法,非色谱鉴别方法结合化学分析或其他仪器分析方法采集组分;定量分析采用峰高或峰面积内标法、外标法或归一化法进行定量,并与计算机结合作为现代分析方法对。定性分析色谱方法的定性分析的目的是确定...
糖精钠俗称糖精,是广泛使用的一种人工甜味剂,常用食品如酱菜、冰淇淋、蜜饯、糕点、饼干、面包等均可以糖精钠作甜味剂,以提高其甜度。糖精钠的定量分析方法有高效液相色谱法、薄层色谱法、离子选择电极法及紫外分光光度法等。目前使用较多的是高效液相色谱法。1、测定原理试样加温除去二氧化碳和乙醇,调pH至近中性...
摘要样品经水提取后, 在高效液相色谱仪 ODS23 色谱柱上以磷酸二氢钾水溶液(10mmoloL , pH= 3.(5)以乙腈为色谱柱流动相为85:15。本方法在标准浓度1. 0—50. 0Lgom L 范围内, 相关系数大于0. 999, 该方法适合日常美利体育登录入口官网。甜味剂是人们日常食品中常用的...
Copyright ?2007-2026 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号
页面更新时间: 2026-06-03 04:47