美利体育登录入口官网:GB/T 19480-2009
肉与肉制品术语
Terms of meat and meat products
GBT19480-2009, GB19480-2009
2026-09
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- 标准号
- GB/T 19480-2009
- 别名
- GBT19480-2009
GB19480-2009 - 发布
- 2009年
- ICS
-
67.120.10
- 总页数
- 23页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 替代标准
- GB/T 19480-2025
- 当前最新
- GB/T 19480-2025
- 被代替标准
- GB/T 19480-2004
- 本体
- 加工过程 肉 肉制品
本标准规定了肉与肉制品加工中常用的术语与定义。 本标准适用于肉与肉制品的加工、贸易和管理。
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| 斩拌机 SB-2000 | 用于将肉切成小方块或进行乳化处理的美利体育官网首页网址。 |
| 滚揉机 GR-1500 | 利用滚揉机对肉胚进行翻滚和揉搓，使加入的腌制剂均匀扩散到肌肉纤维组织的过程。 |
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