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美利体育登录入口官网:GB 16565-2003
油炸小食品卫生标准

Hygienic standard for fried food

正版授权中国标准出版社正式授权销售可通过授权方官方渠道验证

标准号
GB 16565-2003
发布
2003年
国际标准分类(ICS)
67.020 食品工艺   
总页数
5页
发布单位
国家市场监督管理总局
当前最新
GB 16565-2003
 
 
引用标准
GB 14881 GB 2760 GB/T 5009.11 GB/T 5009.56
被代替标准
GB 16565-1996
适用范围
本标准规定了油炸小食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。 本标准适用于以面粉、米粉、豆类、薯类、蔬菜、水果、果仁为主要原料,按一定工艺配方,经油炸制成的各种定型包装的小食品。
油炸小食品
fried food
以面粉、米粉、豆类、薯类、蔬菜、水果、果仁为主要原料,经油炸制成的定型包装小食品。
食品添加剂
food additives
用于改善食品品质、延长保存期及满足特殊需求的物质。

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