美利体育登录入口官网:DIN EN 14104:2003
脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酸值的测定
Fat and oil derivates - Fatty acid methylesters (FAME) - Determination of acid value; German version EN 14104:2003
美利体育登录入口官网: DIN EN 14104:2003 发布历史
DIN EN 14104:2003由德国标准化学会 DE-DIN 发布于 2003-10。
DIN EN 14104:2003 在中国标准分类中归属于: X14 油脂加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.200.10 动物和植物的脂肪和油。
DIN EN 14104:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酸值的测定的最新版本是哪一版？
最新版本是 DIN EN 14104:2021-04 。
- 标准号
- EN 14104:2003
- 发布时间
- 2003-01-02
- 标准名称
- 脂肪和油衍生物 - 脂肪酸甲酯 (FAME) - 酸值的测定
- 发布机构
- 欧洲标准化委员会 (CEN)
- 编制依据
- 授权书M/245关于脂肪酸甲酯 (FAME)
- 文件关系说明
- 本欧洲标准是EN 14104:2003的德语版本，具有德国国家标准地位。
- 与国际文件关系
- 等同采用国际标准（无直接对应ISO标准，基于EN ISO 660改编）
- 提出和归口信息
- 由CEN/TC 307“油籽、动物和植物脂肪和油及其副产品 - 取样和测试方法”技术委员会编制，秘书处由AFNOR担任。
- 版本历史
- 2003年1月2日通过，2003年10月生效。
- 解释单位
- CEN/TC 307
- 编制原因和目的
- 基于EN ISO 660制定，专门针对脂肪酸甲酯 (FAME) 酸值的测定，以满足生物柴油等产品的质量控制需求。
- 技术内容特殊信息
- 适用于弱着色FAME，酸值范围0.10-1.00 mg KOH/g。若样品着色深，需增加溶剂和指示剂用量。
- 与法规或其他标准的关系说明
- 与EN ISO 661、EN ISO 3696等标准配合使用。
- 风险分析或特殊提示
- 乙醚极易燃烧且可能形成爆炸性过氧化物，操作需特别小心。
DIN EN 14104:2003 发布之时，引用了标准
- EN ISO 3696 分析实验室用水.规范和试验方法(ISO 3696-1987)
- EN ISO 4259 石油产品 关于试验方法的精密度数据的确定和应用（ISO 4259:2006）*， 2006-08-01 更新
- EN ISO 5555 动植物油脂.取样 包含修改件A1,2014*， 2014-07-16 更新
- EN ISO 660 动植物脂肪和油.酸值和酸度的测定*， 2020-09-30 更新
- EN ISO 661 动物和植物的脂肪和油.试样的制备.结合技术 包含修改件AC,2006*， 2006-11-29 更新
* 在 DIN EN 14104:2003 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
DIN EN 14104:2003的历代版本如下：
- 2021年 DIN EN 14104:2021-04 脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 酸值的测定
- 2021年 DIN EN 14104:2021 脂肪和油的衍生物. 脂肪酸甲基酯(FAME). 酸值的测定; 德文版本EN 14104-2021
- 2003年 DIN EN 14104:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酸值的测定
- 1970年 DIN EN 14104:1970
本欧洲标准规定了一种滴定法，用于测定弱着色脂肪酸甲酯（以下简称FAME）的酸值。该方法适用于测定酸值在0.10 mg KOH/g至1.00 mg KOH/g范围内的样品。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 酸值 Acid Value | 中和1克FAME中游离脂肪酸所需的氢氧化钾（以毫克计）的量，当测定按照本欧洲标准描述的程序进行时。酸值以每克样品的氢氧化钾毫克数表示。如果样品含有矿物酸，则将其作为总酸值的一部分进行测定。该方法无法区分弱酸（来自游离脂肪酸）和强酸（来自矿物酸，如果存在）。 |
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- 标准号
- DIN EN 14104:2003
- 发布
- 2003年
- ICS
-
67.200.10
- 总页数
- 10页
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN EN 14104:2021
- DIN EN 14104:2003-10
- 当前最新
- DIN EN 14104:2021-04
- 引用标准
- EN ISO 3696 EN ISO 4259 EN ISO 5555 EN ISO 660 EN ISO 661
- 被代替标准
- DIN EN 14104:2001
美利体育登录入口官网: DIN EN 14104:2003 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| pH计 配备玻璃电极和甘汞电极 | 用于在制备标准溶液时确定滴定终点和pH值的仪器。 |
| 天平 测量精度±0.05 g或更高 | 用于称量约20克样品质量的仪器。 |
| 微量滴定管 10 ml，分度值0.02 ml | 用于精确测量滴定过程中消耗的氢氧化钾标准溶液体积的仪器。 |
