美利体育登录入口官网:DIN 18865-8:2003
大型厨房美利体育官网首页网址.食品配送美利体育官网首页网址.第8部分:冷却顶架
Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 8: Top shelves refrigerated
- 标准号
- DIN 18865-8:2003
- 发布
- 2003年
- 国际标准分类(ICS)
- 97.040.10 厨房家具
- 总页数
- 10页
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN 18865-8:2003-05
- 当前最新
- DIN 18865-8:2003-05
- DIN 18865-8:2020
- DIN 18865-8:2021-10
- 引用标准
- DIN 18865-1 DIN 33402-1 DIN EN 13202 DIN EN 294 DIN EN 441-1 DIN EN 441-10 DIN EN 441-11 DIN EN 441-12 DIN EN 441-2 DIN EN 441-4 DIN EN 441-5 DIN EN 441-6 DIN EN 441-7 DIN EN 441-8 DIN EN 441-9 DIN EN 547-1 DIN EN 547-2 DIN EN 547-3 DIN EN 563 DIN EN 60335-1 DIN EN 60335-2-24 DIN EN 894-3 DIN EN ISO 7250 DIN VDE 0100-559 DIN VDE 0100-724 DIN VDE 0700-240
- 被代替标准
- DIN 18865-8:1995 DIN 18865-8:2000
- 本体
- 商用厨房美利体育官网首页网址
- 适用范围
- 该文件适用于商业用途的食品配送美利体育官网首页网址，包括冷藏货架及其程序的规范。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 冷却式上层架 Refrigerated top shelf | 用于扩大展示和出餐面积，并出于卫生原因保护未包装食品的装置。 |
美利体育登录入口官网: DIN 18865-8:2003 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 冷却式上层架 G1（静冷式）或 G2（强制循环风冷式） | 配备一个或多个堆叠搁板的装置，用于商业厨房出餐美利体育官网首页网址，通过内置蒸发器或强制循环风进行冷却。 |