美利体育登录入口官网:DIN EN 441-11:1995
销售陈列冷藏柜 第11部分：安装、维护和操作指南
Sales display refrigerated cabinets Part 11: Installation, maintenance and operating instructions
- 标准号
- DIN EN 441-11:1995
- 发布
- 1995年
- 总页数
- 6页
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 当前最新
- DIN EN 441-11:1995
- 引用标准
- EN 441-11:1994
- 本体
- 制冷机组
- 适用范围
- 本欧洲标准规定了用于销售和/或展示食品制品的制冷家具的术语、一般机械和物理要求、测试条件以及安装、维护和用户指南。本标准不适用于销售用冷藏自动售货机或用于餐饮目的或类似非零售应用的家俱。本部分EN 441提供了关于销售用冷藏家具的安装和维护信息，并作为操作人员的指南。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 销售用冷藏家具 Refrigerated display cabinets | 用于销售和/或展示食品制品的制冷美利体育官网首页网址。 |
| 安装 Installation | 将制冷家具放置在指定位置并连接相关系统（如电源、排水）的过程。 |
| 维护 Maintenance | 对制冷家具进行定期清洁、检查和保养，以确保其正常运行和延长使用寿命。 |
| 操作人员 Operator | 负责销售用冷藏家具日常使用、监控和维护的人员。 |
| 冷凝 Condensation | 当空气露点高于表面温度时，水蒸气在冷表面上凝结成水的现象。 |
| 制冷剂 Refrigerant | 在制冷循环中用于传递热量的工作介质。 |
| 蒸发器 Evaporator | 制冷系统中吸收热量使制冷剂蒸发的部件，通常位于冷藏家具内部。 |
| 冷凝器 Condenser | 制冷系统中释放热量使制冷剂液化的部件，可以是风冷或水冷式。 |
| 压缩机 Compressor | 制冷系统的核心部件，用于压缩制冷剂气体，提高其压力和温度。 |
| 除霜 Defrosting | 清除蒸发器上积聚的霜层的过程，以恢复制冷效率。 |
| 气流 Airflow | 在冷藏家具内部或周围流动的冷空气，用于维持温度均匀性。 |
| 堆叠限制 Stacking limit | 冷藏家具内允许存放食品的最大高度或重量限制，超过此限制会影响制冷效果。 |
美利体育登录入口官网: DIN EN 441-11:1995 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 吸尘器 通用型 | 用于清洁冷凝器表面灰尘和污垢的美利体育官网首页网址。 |
| 报警系统 温度监控专用 | 用于监测冷藏家具内部温度并在异常时发出警报的装置。 |
| 温度计 符合制造商要求的精度 | 用于每日监测冷藏家具内部空气温度的测量工具。 |
| 销售用冷藏家具 符合EN 441-11标准的各类型号 | 用于展示和储存冷藏食品的美利体育官网首页网址，需符合安装、维护和操作指南要求。 |