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美利体育登录入口官网:NF V09-023:2002
气味分析.方法学.用三点选配(3-AFC)法测定气味、香味和味觉探测阈值的通用指南

Sensory analysis - Methodology - General guidance for measuring odour, flavour and taste detection thresholds by a three-alternative forced-choice (3-AFC) procedure.

2018-08

美利体育登录入口官网: NF V09-023:2002 发布历史

NF V09-023:2002由法国标准化协会 FR-AFNOR 发布于 2002-12-01，并于 2002-12-20 实施。

NF V09-023:2002 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法，在国际标准分类中归属于: 67.240 感官分析。

NF V09-023:2002 气味分析.方法学.用三点选配(3-AFC)法测定气味、香味和味觉探测阈值的通用指南的最新版本是哪一版？

最新版本是 NF V09-023*NF ISO 13301:2018 。

NF V09-023:2002的历代版本如下：

  • 2018年 NF V09-023*NF ISO 13301:2018 感官分析 方法 通过三选择强制选择（3-AFC）程序测量气味、味道和味道美利体育登录入口官网阈值的一般指南
  • 0000年 NF V09-023:2018
  • 2002年 NF V09-023:2002 气味分析.方法学.用三点选配(3-AFC)法测定气味、香味和味觉探测阈值的通用指南

 

该标准提供了关于如何使用三点选配法测定气味、香味及味觉探测阈值的通用方法学指导。内容涵盖了实验设计、测试程序以及数据处理等方面，旨在确保测试过程的科学性和可重复性。标准中详细描述了适用于不同应用场景的测试条件和操作步骤，为相关领域的研究与实践提供了统一的参考依据。同时，还涉及了对测试人员培训和美利体育官网首页网址校准的要求，以保障测试结果的准确性与可靠性。

***此介绍可能不准确，请注意参考原文。

标准号
NF V09-023:2002
发布
2002年
ICS
67.240
发布单位
法国标准化协会
替代标准
NF V09-023:2018
NF V09-023*NF ISO 13301:2018
当前最新
NF V09-023*NF ISO 13301:2018
 
 

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