美利体育登录入口官网:ISO 750:1998
水果和蔬菜制品 可滴定酸度的测定
Fruit and vegetable products - Determination of titratable acidity
- 标准号
- ISO 750:1998
- 发布
- 1998年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合
- 总页数
- 8页
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 750:1998
- 本体
- 可滴定酸度
- 适用范围
- 本国际标准规定了测定水果和蔬菜产品可滴定酸度的两种方法： ——电位参比法； ——使用彩色指示剂的常规方法。 按照惯例，后一种方法不适用于葡萄酒。 对于某些有色产品，后一种方法可能难以确定滴定终点，应优先采用前一种方法。 注：对于添加二氧化硫的产品，可滴定酸度的测定没有任何价值。 1
美利体育登录入口官网: ISO 750:1998 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| pH计 精度至少为0.05 pH单位 | 用于电位滴定法中精确测量溶液pH值的仪器。 |
| 分析天平 称量精度0.01 g | 用于精确称量样品质量的美利体育官网首页网址。 |
| 回流冷凝器 无特定型号 | 用于非液体样品制备过程中加热回流，防止溶剂挥发的装置。 |
| 均质器或研钵和研杵 无特定型号 | 用于将样品混合均匀或研磨成均匀状态的美利体育官网首页网址。 |
| 酸式滴定管 容量50 ml | 用于精确量取和滴加氢氧化钠标准溶液的玻璃仪器。 |
