美利体育登录入口官网:ISO 13730:1996
肉和肉制品 总磷含量的测定 光谱法
Meat and meat products - Determination of total phosphorus content - Spectrometric method
- 标准号
- ISO 13730:1996
- 发布
- 1996年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.120.10 肉和肉制品
- 总页数
- 12页
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 13730:1996
- 引用标准
- ISO 3100-1 ISO 5725 ISO 936
- 本体
- 总磷含量 肉及肉制品
- 适用范围
- 包含测定肉类和肉制品（包括家禽）总磷含量的光谱法。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 总磷含量 total phosphorus content | 通过本国际标准规定的方法测定的五氧化二磷质量，表示为测试部分质量的百分比。 |
美利体育登录入口官网: ISO 13730:1996 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 马弗炉 未指定具体型号，需符合ISO 936要求 | 用于灰化残渣。 |
| 分光光度计 可在430 nm ± 2 nm波长下使用，或配备吸收峰在430 nm ± 2 nm的干涉滤光片的光电比色计 | 用于测量吸光度。 |
| 分析天平 称量精度为±0.001 g | 用于称量样品。 |
| 均质机 高速旋转切割器或孔径不超过4.5毫米的绞肉机 | 用于均质实验室样品的机械或电气美利体育官网首页网址。 |
| 容量瓶 100 ml 和 1000 ml | 用于定容。 |
| 水浴 可维持在100°C | 用于加热溶解。 |
| 玻璃比色皿 光程长度10 mm | 用于盛放样品溶液进行吸光度测量。 |
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