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美利体育登录入口官网:AS 2300.4.10:1994
乳制品行业化学和物理测试方法.奶粉和奶粉制品.乳糖含量的测定.滴定法

Methods of chemical and physical testing for the dairying industry - Dried milk and dried milk products - Determination of lactose - Titrimetric method


标准号
AS 2300.4.10:1994
发布
1994年
国际标准分类(ICS)
67.100.01 奶和奶制品综合   
总页数
4页
发布单位
澳大利亚标准协会
当前最新
AS 2300.4.10:1994
 
 
引用标准
AS 2165 AS 2300.4.1
 
 
本体
乳糖 硫代硫酸钠
适用范围
本标准规定了一种滴定法,用于测定奶粉和奶粉制品中的乳糖含量。注:此方法不适用于含有添加还原糖的产品。
乳糖
Lactose
奶粉和奶粉制品中的一种糖类,通过滴定法测定其含量。
氯胺T
Chloramine T
一种试剂,用于缓慢释放次氯酸并优先氧化乳糖。
硫代硫酸钠
Sodium thiosulfate
一种标准溶液,用于滴定反应中释放的碘,从而计算乳糖含量。

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容量瓶

容量100 mL
用于定容样品溶液。
滴定管

容量10 mL,分度值0.02 mL,符合AS 2165 A级标准
用于精确测量滴定过程中消耗的溶液体积。
锥形瓶

容量150 mL,带磨口玻璃塞
用于进行氧化反应和滴定操作。

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