美利体育登录入口官网:AS 2300.4.7:1994
乳制品行业化学和物理测试方法．奶粉和奶粉制品．脱脂奶粉中热稳定性的测定
Methods of chemical and physical testing for the dairying industry - Dried milk and dried milk products - Determination of the heat stability of skim milk powder
- 标准号
- AS 2300.4.7:1994
- 发布
- 1994年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.100.01 奶和奶制品综合
- 总页数
- 4页
- 发布单位
- 澳大利亚标准协会
- 当前最新
- AS 2300.4.7:1994
- 引用标准
- AS 2300.4.1
- 适用范围
- 本标准规定了测定用于复水成蒸发乳的脱脂奶粉热稳定性的方法，并提供了该奶粉是否适用于此目的的指示。
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| 加热浴 温度控制在 120 ±1°C | 用于在沸水浴处理后，将容器转移至此进行加热并计时，以观察凝固现象。 |
| 安全护罩 | 用于在观察加热容器时保护操作人员的安全。 |
| 实验室搅拌器 | 用于在测试过程中搅拌样品，以形成漩涡并确保样品均匀混合。 |
| 密封玻璃容器 30 mL 容量，无缺陷，化学清洁 | 用于盛装测试样品和缓冲溶液，进行加热和凝固观察的容器，如麦克塔尼瓶。 |
| 沸水浴 | 用于将容器完全浸没在沸水中加热 5 分钟。 |
| 间隔计时器 | 用于记录加热过程中观察凝固现象的时间间隔。 |