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4 卫生要求 卫生要求应符合GB 14881的规定。加工厂房、美利体育官网首页网址、人员卫生要求见表1。 表1 加工厂房、美利体育官网首页网址、人员卫生要求 项 目 卫生要求 加工厂房 大气环境应符合GB 3095中的三级质量标准;远离垃...
| 提香机 | 用于对花朵进行提香处理,使花朵含有清香味。 |
| 烘干机 | 用于将花朵中的含水量降至 15% 以下。 |
| 鼓风机 | 用于花朵除湿,通过鼓风使水分蒸发。 |
今日上午,海口质量技术监督局食品科稽查队根据群众举报,在白龙南路的“海口美兰上岛咖啡西餐厅”白龙南店内突击检查时,发现该店在未取得月饼糕点生产许可证( 即“QS”标志)情况下,加工生产月饼,且卫生条件差,当即进行查处。该店大批月饼成品、半成品、包装盒、生产工具等,直接被堆放到走廊,房间的地面上,现场...
近日,中国热科院香饮所加工与工程技术研究团队在不同初加工处理咖啡豆风味研究方面取得新进展,探明7种不同的初加工方式对云南阿拉比卡咖啡豆风味的影响并对其进行研究,采用顶空固相微萃取气相色谱-质谱(HS-SPME/GC-MS)和顶空气相色谱-离子迁移谱(HS-GC-IMS)对不同初加工方法制备的咖啡样品...
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