美利体育登录入口官网:GOST R 58110-2018
用于儿童营养的禽肉（内脏）香肠熟制品 规格
Sausage cooked goods from poultry meat (offal) for children nutrition. Specifications
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- 标准号
- GOST R 58110-2018
- 发布
- 2018年
- 总页数
- 20页
- 发布单位
- 俄罗斯标准局
- 当前最新
- GOST R 58110-2018
- 本体
- 亚硝酸钠 禽肉
本标准适用于以肉类（副产品）和家禽为原料制成的熟香肠产品（以下简称香肠产品），用于喂养三岁以上儿童，并以团体形式在贸易和公共餐饮网络中销售。
| 术语 | |
|---|---|
| 总磷 | Total phosphorus |
| 酸性磷酸酶残留活性 | Residual acid phosphatase activity |
| 毒素和污染物 | Toxic elements and contaminants |
| 儿童营养香肠制品 | Sausage cooked goods for children nutrition |
| 成分中禽肉含量 | Poultry meat content in ingredients |
| 组织感官指标 | Organoleptic indicators |
| 物理化学指标 | Physico-chemical indicators |
| 微生物指标 | Microbiological indicators |
| 真空包装 | Vacuum packaging |
| 改性气氛包装 | Modified atmosphere packaging |
美利体育登录入口官网: GOST R 58110-2018 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 数字温度计 量程：-30°C 至 120°C，分度值：0.1°C | 用于测量香肠制品内部温度，确保符合储存和运输温度要求。 |
| 金属直尺 量程：500mm，分度值：1mm | 用于测量香肠制品（如肠体）的长度和直径。 |
| 静态称重秤 最大称量：3kg，分度值：5g | 用于测定香肠制品的净重，确保符合标签标示重量。 |