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美利体育登录入口官网:DB62/T 4864-2023
餐饮节约服务规范

Catering Savings Service Specifications


标准号
DB62/T 4864-2023
发布
2023年
国际标准分类(ICS)
03.080 服务   
总页数
10页
发布单位
甘肃省地方标准
当前最新
DB62/T 4864-2023
 
 
 
 
本体
餐饮服务 餐饮服务提供者
适用范围
范围 本文件规定了餐饮节约服务的基本要求、食品原料采购管理、库存管理、菜品设计与分量控制、加工制作、就餐服务、网络餐饮服务、废弃物处理、人员培训与宣传、评价与改进等内容。 适用于各类餐饮服务提供者及个人。
术语描述
餐饮服务
通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品或饮食设施的服务活动。 [来源: GB 31654-2021.2.1]
餐饮服务提供者
从事餐饮服务的单位或个人。 [来源: GB/T 42966-2023,3.3]
网络餐饮服务平台
network catering service platform
利用互联网提供餐饮服务的第三方平台提供者或餐饮服务提供者的自建网站。 [来源: GB/T 42966-2023,3.5]

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