美利体育登录入口官网:SS-EN ISO 16140-5:2020
食品链微生物学方法验证 第5部分：非专有方法的因子内实验室验证协议（ISO 16140-5:2020）
Microbiology of the food chain - Method validation - Part 5: Protocol for factorial interlaboratory validation for non-proprietary methods (ISO 16140-5:2020)
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- 标准号
- SS-EN ISO 16140-5:2020
- 发布
- 2020年
- ICS
-
07.100.30
- 发布单位
- 瑞典标准研究所
- 当前最新
- SS-EN ISO 16140-5:2020
- 引用标准
- ISO 16140-1:2016 ISO 16140-2 ISO 16140-3 ISO 16140-4 ISO 16140-6 ISO 16140:2003 ISO 17468:2016 ISO 21528-2 ISO 6579-1
- 本体
- 方法验证
本文件规定了食品链微生物学非专有方法验证的一般原则和技术协议（基于正交、析因研究）。本文件适用于以下微生物分析（美利体育登录入口官网或量化）方法的验证： — 供人类食用的产品； — 用于动物饲养的产品； — 食品和饲料生产、处理领域的环境样品； — 初级生产阶段的样品。本文件特别适用于细菌和真菌。有些条款可适用于其他（微生物）生物或其代谢物，具体情况视具体情况而定。本文件规...
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