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美利体育登录入口官网:DB15/T 624-2013
蒙餐 串炸牛宝

Mongolian Meal Skewers Fried Beef

美利体育登录入口官网: DB15/T 624-2013 发布历史

DB15/T 624-2013由内蒙古自治区标准 CN-DB15 发布于 2013-10-30，并于 2013-12-30 实施。

DB15/T 624-2013在国际标准分类中归属于: 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品。

DB15/T 624-2013 蒙餐 串炸牛宝的最新版本是哪一版？

最新版本是 DB15/T 624-2013 。

DB15/T 624-2013 发布之时，引用了标准

• GB 1445 绵白糖
• GB 18186 《酿造酱油》 第2号修改单
• GB 2707 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品*， 2016-12-23 更新
• GB 317 白砂糖
• GB 5009.5 食品安全国家标准　食品中蛋白质的测定*， 2025-03-16 更新
• GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定*， 2026-05-26 更新
• GB 5461 《食用盐》 第2号修改单
• GB/T 5009.91 食品中钾、钠的测定
• GB/T 8967 谷氨酸钠（味精）质量要求*， 2025-12-02 更新
• NY/T 1193 姜
• NY/T 744 绿色食品 葱蒜类蔬菜*， 2020-08-26 更新
• SB/T 10415 鸡粉调味料
• SB/T 10416 调味料酒

* 在 DB15/T 624-2013 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

DB15/T 624-2013的历代版本如下：

• 2013年 DB15/T 624-2013 蒙餐 串炸牛宝

本标准规定了串炸牛宝的术语和定义、原料及要求、烹任器具、制作工序、盛装、质量要求、营养指标和最佳食用方式。本标准适用于在内蒙古自治区经过创新制作的蒙餐系列。

标准号

DB15/T 624-2013

发布

2013年

ICS

67.120

总页数

7页

发布单位

内蒙古自治区标准

当前最新

DB15/T 624-2013

 

 

引用标准

GB 1445 GB 18186 GB 2707 GB 317 GB 5009.5 GB 5009.6 GB 5461 GB/T 5009.91 GB/T 8967 NY/T 1193 NY/T 744 SB/T 10415 SB/T 10416

 

 

本体

蒙餐

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