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美利体育登录入口官网:SS-EN ISO 17174:2024
分子生物标志物分析 使用定义的线粒体细胞色素b和细胞色素c氧化酶I基因片段进行鱼类及其制品的DNA条形码鉴定（ISO 17174:2024 IDT）

Molecular biomarker analysis - DNA barcoding of fish and fish products using defined mitochondrial cytochrome b and cytochrome c oxidase I gene segments (ISO 17174:2024, IDT)

美利体育登录入口官网: SS-EN ISO 17174:2024 发布历史

SS-EN ISO 17174:2024由瑞典标准研究所 SIS 发布于 2024，并于 2024-09-18 实施。

SS-EN ISO 17174:2024在国际标准分类中归属于: 67.120.30 鱼和水产品。

SS-EN ISO 17174:2024 分子生物标志物分析 使用定义的线粒体细胞色素b和细胞色素c氧化酶I基因片段进行鱼类及其制品的DNA条形码鉴定（ISO 17174:2024 IDT）的最新版本是哪一版？

最新版本是 SS-EN ISO 17174:2024 。

标准号

SS-EN ISO 17174:2024

发布时间

2024-09-18

标准名称

分子生物标志物分析 - 使用定义的线粒体细胞色素 b 和细胞色素 c 氧化酶 I 基因片段对鱼类和鱼制品进行 DNA 条形码鉴定

ICS

67.120.30

发布机构

瑞典标准协会 (SIS)

文件关系说明

该欧洲标准 EN ISO 17174:2024 作为瑞典标准生效。该文件包含 EN ISO 17174:2024 的官方英文版本。

代替/废止文件关系

本文件取代 SIS-CEN/TS 17303:2019，第 1 版。

与国际文件关系

等同采用 ISO 17174:2024 (IDT)

专利声明（未识别专利）

ISO 已注意到本文件的实施可能涉及一项或多项专利。ISO 对任何声称的专利权的证据、有效性或适用性不持立场。截至本文件发布日期，ISO 尚未收到实施本文件所需的任何专利通知。但实施者应注意，这可能不是最新信息，可从 www.iso.org/patents 获取。ISO 不对识别任何此类专利权负责。

提出和归口信息

由技术委员会 ISO/TC 34（食品产品）分技术委员会 SC 16（分子生物标志物分析的横向方法）与欧洲标准化委员会 CEN/TC 460（食品真实性）合作编制。

版本历史

本文件取代 CEN/TS 17303:2019。

解释单位

瑞典标准协会 (SIS)

编制原因和目的

食品安全是消费者保护的关键方面。过去三十年来，食品贸易全球化，鱼类贸易渠道变得日益漫长和复杂，需要复杂的可追溯性工具来确保食品安全。正确的食品标签是确保鱼类产品安全、公平贸易以及最大限度地减少非法、未报告和不受管制 (IUU) 捕捞的前提。特别是，鱼类越来越多地在出口国进行加工，使得通过形态特征鉴定物种变得不可能。因此，有必要开发可靠、协调和标准化的鱼类产品鉴定协议，以确保消费者保护并美利体育登录入口官网潜在的食品欺诈。

技术内容特殊信息

该方法通常不适用于高度加工食品（例如 DNA 严重降解、片段长度不足以扩增目标的鱼罐头）的分析。此外，该方法不适用于含有两种或多种鱼类混合物的复杂鱼制品。

专利声明（涉及必要专利）

CEN 已注意到本文件的某些要素可能是专利权的主题。CEN 不对识别任何此类专利权负责。

与法规或其他标准的关系说明

本文件是根据欧盟委员会向 CEN 提出的标准化要求，并在欧洲自由贸易联盟 (EFTA) 成员国随后批准该要求后编制的。

SS-EN ISO 17174:2024 发布之时，引用了标准

• ISO 16577 分子生物标记物分析.农业和食品生产中分子生物标记分析方法词汇
• ISO 20813 分子生物标志物分析.食品和食品中动物物种美利体育登录入口官网和鉴定的分析方法（基于核酸的方法）.一般要求和定义

SS-EN ISO 17174:2024的历代版本如下：

• 2024年 SS-EN ISO 17174:2024 分子生物标志物分析 使用定义的线粒体细胞色素b和细胞色素c氧化酶I基因片段进行鱼类及其制品的DNA条形码鉴定（ISO 17174:2024 IDT）

 

本文件规定了一种用于将单条鱼和鱼片鉴定为属或种的方法。它允许使用 DNA 条形码来鉴定大量具有商业价值的鱼类物种。该方法已在生鱼上得到验证。实验室经验表明，该方法还适用于加工鱼产品（例如冷熏、热熏、盐腌、冷冻、煮熟、煎炸和油炸样品）。所述方法通常不适用于分析高度加工的食品（例如，DNA 高度降解的鱼罐头，其中片段长度不足以扩增目标）。此外，它不适用于含有两种或多种鱼类混合物的复杂鱼产品。鱼类物种的鉴定是通过 PCR 扩增线粒体细胞色素 b 基因（cytb）或细胞色素 c 氧化酶 I 基因（cox1、syn COI）的片段，或两者，然后对 PCR 产物进行测序，随后与数据库中的条目进行序列比较。

标准号

SS-EN ISO 17174:2024

发布

2024年

ICS

67.120.30

发布单位

瑞典标准研究所

当前最新

SS-EN ISO 17174:2024

 

 

引用标准

ISO 16577 ISO 20813

被代替标准

SIS-CEN/TS 17303:2019

 

 

本体

DNA条形码 PCR扩增 鱼类

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