美利体育登录入口官网:T/XLTDA 005-2021
地方特色乳制品 风味奶酪
Dairy products with local characteristics flavored Cheese
2023-03
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- 标准号
- T/XLTDA 005-2021
- 发布
- 2022年
- ICS
-
67.100.10
- 总页数
- 5页
- 发布单位
- 中国团体标准
- 替代标准
- T/XLTDA 005-2023
- 当前最新
- T/XLTDA 005-2023
- 本体
- 微生物限量
本文件中规定了地方特色乳制品风味奶酪的术语和定义、技术要求（原料要求、感官要求、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂）、生产加工卫生要求、包装、运输、贮存要求等。 本文件适用于地方特色乳制品风味奶酪的生产加工、检验、销售。
| 术语 | |
|---|---|
| flavored cheese | flavored cheese |
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| GB 4789.2 菌落总数测定方法 | 用于美利体育登录入口官网食品中的菌落总数 |
| GB 5009.6 脂肪测定方法 | 用于美利体育登录入口官网食品中的脂肪含量 |
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