美利体育登录入口官网:BS ISO 20813:2019
分子生物标志物分析 食品和食品中动物物种美利体育登录入口官网和鉴定的分析方法（基于核酸的方法） 一般要求和定义
Molecularbiomarkeranalysis — Methods ofanalysis for the detection and identification of animal species in foods and food products (nucleic acid - based methods) — General requirements and definitions
美利体育登录入口官网: BS ISO 20813:2019 发布历史
BS ISO 20813:2019由英国标准学会 GB-BSI 发布于 2019，并于 0000-00-00 实施。
BS ISO 20813:2019 分子生物标志物分析 食品和食品中动物物种美利体育登录入口官网和鉴定的分析方法（基于核酸的方法） 一般要求和定义的最新版本是哪一版？
最新版本是 BS ISO 20813:2019 。
- 标准号
- BS ISO 20813:2019
- 发布时间
- 2019-05-31
- 标准名称
- 分子生物标志物分析 — 食品和食品产品中动物物种的美利体育登录入口官网和鉴定方法（基于核酸的方法）— 通用要求和定义
- ICS
- 67.050
- 发布机构
- 英国标准协会 (BSI)
- 文件关系说明
- 本英国标准是 ISO 20813:2019 的英国实施版本
- 与国际文件关系
- 等同采用 ISO 20813:2019
- 专利声明（未识别专利）
- 本文件的某些要素可能涉及专利权。ISO 不负责识别任何或所有此类专利权。开发本文件期间确定的任何专利权的详细信息将在引言和/或 ISO 收到的专利权声明列表中提供（见 www.iso.org/patents）。
- 提出和归口信息
- 由 ISO/TC 34 食品产品技术委员会，SC 16 分子生物标志物分析横向方法分委员会制定
- 版本历史
- 2019年5月28日首次发布
- 编制原因和目的
- 规定基于分子方法（如聚合酶链反应 PCR）美利体育登录入口官网核酸序列（DNA）的性能特征最低要求，适用于食品中动物物种的美利体育登录入口官网、鉴定和定量，以及适用方法的验证。
- 技术内容特殊信息
- 适用于哺乳动物、鸟类、爬行动物、两栖动物、鱼类、软体动物、甲壳类和昆虫。定量方法应针对核基因（线粒体 DNA 除外）。
- 风险分析或特殊提示
- 与法规或其他标准的关系说明：本标准的实施不能免除法律义务。
BS ISO 20813:2019 发布之时，引用了标准
BS ISO 20813:2019的历代版本如下：
- 2019年 BS ISO 20813:2019 分子生物标志物分析 食品和食品中动物物种美利体育登录入口官网和鉴定的分析方法（基于核酸的方法） 一般要求和定义
本文件规定了通过分子方法（如聚合酶链反应（PCR）美利体育登录入口官网核酸序列（DNA）的性能特性最低要求，包括不同的PCR后美利体育登录入口官网方法、实时PCR、基于单探针和/或多探针的美利体育登录入口官网技术以及这些方法的组合。 本文件适用于食品中高级和低级分类群动物物种DNA的美利体育登录入口官网、鉴定和定量，以及适用方法的验证。 适用于哺乳动物、鸟类、爬行动物、两栖动物、鱼类、软体动物、甲壳动物和昆虫。 每个类别的典型示例列于附录A。
BS ISO 20813:2019 是基于 ISO 20813 的发版本。
采用 ISO 20813 的发行版本有：
- BS ISO 20813:2019 分子生物标志物分析 食品和食品中动物物种美利体育登录入口官网和鉴定的分析方法（基于核酸的方法） 一般要求和定义
- EN ISO 20813:2022 分子生物标志物分析.食品和食品中动物物种美利体育登录入口官网和鉴定的分析方法（基于核酸的方法）.一般要求和定义
- NF V03-510*NF ISO 20813:2019 分子生物标志物分析 食品和食品中动物物种美利体育登录入口官网和鉴定的分析方法（基于核酸的方法） 一般要求和定义
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 基本局部比对搜索工具 basic local alignment search tool (BLAST) | 一种优化速度的序列比较算法，用于在序列数据库中搜索与查询序列的最优局部比对 |
| 常规聚合酶链反应 conventional polymerase chain reaction (conventional PCR) | 需要PCR后步骤（如凝胶电泳）来美利体育登录入口官网或可视化扩增产物的PCR方法，以提供定性结果 |
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- 标准号
- BS ISO 20813:2019
- 发布
- 2019年
- 总页数
- 34页
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS ISO 20813:2019
- 引用标准
- ISO 16577 ISO 24276
- 本体
- 核酸序列 聚合酶链反应
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