美利体育登录入口官网:DIN 10507:2006-11
食品卫生 奶油搅打机 压缩气筒式 卫生要求、测试
Food hygiene - Cream whipping machines, compressed gas cartridge type - Hygiene requirements, testing / Note: To be replaced by DIN 10507 (2017-12, t), DIN EN 16888 (2015-08, t).
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- 标准号
- DIN 10507:2006-11
- 发布
- 2006年
- 总页数
- 12页
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN 10507 E:2017
- 当前最新
- DIN 10507:2019-02
- 引用标准
- DIN 10503 DIN 10508 DIN 10514 DIN 10516 DIN 11483-1 DIN 11483-2 DIN EN 1040 DIN EN 1275 DIN EN 1276 DIN EN 1672-2:2005
- 本体
- 卫生 奶油
本规范规定了用于打发液体奶油制品的机器的规划和构造的卫生要求。本规范特别提供了关于奶油打发机器的正确操作、清洁和消毒以及维护的提示。此外，还提供了关于这些食品正确处理的提示。规定涉及冷却的间歇式工作的混合罐型机器。
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| 奶油打发机 符合DIN 10507-H标准的冷却间歇式混合罐型机器 | 用于将液体奶油制品打发的机器，需符合卫生要求，具备温度控制、易于清洁和消毒等功能。 |