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美利体育登录入口官网:DIN EN 1672-2:2005
食品加工机械 基本概念 第2部分：卫生要求

Food processing machinery - Basic concepts - Part 2: Hygiene requirements

被代替

标准号

DIN EN 1672-2:2005

发布

2005年

发布单位

德国标准化学会

替代标准

DIN EN 1672-2:2009

DIN EN 1672-2:2005-07

当前最新

DIN EN 1672-2:2021-05

 

 

介绍

DIN EN 1672-2:2005是德国标准化学会（DE-DIN）发布的一项关于食品加工机械的基本概念和卫生要求的欧洲标准。该标准于2005年7月1日发布，旨在为食品加工机械的设计、制造和使用提供指导，以确保食品的安全性和卫生性。

该标准主要涵盖了食品加工机械的卫生设计要求，包括机械的材料选择、表面处理、清洁和消毒的便利性等方面。它强调了机械设计中必须考虑的因素，以最大限度地减少食品污染的风险。标准还规定了机械的构造和操作方式，以确保在食品加工过程中不会引入污染源。

DIN EN 1672-2:2005适用于所有类型的食品加工机械，包括用于食品生产、加工、包装和储存的美利体育官网首页网址。它为制造商、设计者和使用者提供了一套详细的指导原则，以确保机械符合卫生标准，从而保障食品的安全和质量。

***此介绍可能不准确，请注意参考原文。

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