美利体育登录入口官网:SB/T 10213-1994
酱腌菜理化检验方法
Physical and chemical test methods for pickled vegetables
SBT10213-1994, SB10213-1994
- 标准号
- SB/T 10213-1994
- 别名
- SBT10213-1994, SB10213-1994
- 发布
- 1994年
- 总页数
- 6页
- 发布单位
- 行业标准-商业
- 当前最新
- SB/T 10213-1994
- 引用标准
- GB 601 GB/T 5009.12 GB/T 5009.39 GB/T 5009.41 GB/T 5009.54
- 被代替标准
- SB 101-1980
- 本体
- 样品处理 酱腌菜
- 适用范围
- 本标准规定了酱腌菜理化检验方法的取样要求、样品处理及水分、食盐、总酸、氨基酸态氮、还原糖、全糖的测定方法。 本标准适用于以蔬菜为主要原料．经腌渍工艺加工成的蔬菜制品。
美利体育登录入口官网: SB/T 10213-1994 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 天平 感量 0.001g | 用于精确称量样品及称量瓶的重量。 |
| 电热恒温烘箱 100-105°C | 用于样品水分的烘干测定。 |
| 酸度计 附磁力搅拌器 | 用于测定总酸和氨基酸态氮的pH值。 |
| 锥形瓶 150mL | 用于滴定反应容器。 |
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