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美利体育登录入口官网:SS-EN ISO 6886:2016
动物和植物脂肪及油 氧化稳定性测定（加速氧化试验）(ISO 6886:2016)

Animal and vegetable fats and oils - Determination of oxidative stability (accelerated oxidation test) (ISO 6886:2016)

美利体育登录入口官网: SS-EN ISO 6886:2016 发布历史

SS-EN ISO 6886:2016由瑞典标准研究所 SIS 发布于 2016，并于 2016-03-21 实施。

SS-EN ISO 6886:2016在国际标准分类中归属于: 67.200.10 动物和植物的脂肪和油。

SS-EN ISO 6886:2016 动物和植物脂肪及油 氧化稳定性测定（加速氧化试验）(ISO 6886:2016)的最新版本是哪一版？

最新版本是 SS-EN ISO 6886:2016 。

SS-EN ISO 6886:2016 发布之时，引用了标准

• ISO 661 动植物油脂.试样的制备

SS-EN ISO 6886:2016的历代版本如下：

• 2016年 SS-EN ISO 6886:2016 动物和植物脂肪及油 氧化稳定性测定（加速氧化试验）(ISO 6886:2016)

 

本国际标准规定了在极端条件下测定油脂氧化稳定性的方法，这些极端条件会导致快速氧化：高温和高气流。它不允许测定油脂在环境温度下的稳定性，但可以比较添加到油脂中的抗氧化剂的功效。该方法适用于初榨和精制的动物和植物油脂。牛奶和奶制品（或来自牛奶和奶制品的脂肪）不在本国际标准的范围内。注意：挥发性脂肪酸和挥发性酸性氧化产物的存在会妨碍准确测量。

标准号

SS-EN ISO 6886:2016

发布

2016年

ICS

67.200.10

发布单位

瑞典标准研究所

当前最新

SS-EN ISO 6886:2016

 

 

引用标准

ISO 661

被代替标准

SS-EN ISO 6886:2008

 

 

本体

氧化稳定性 脂肪和油 诱导期

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