美利体育登录入口官网:QB/T 1384-1991
菠萝汁罐头
Canned pineapple juice
QBT1384-1991, QB1384-1991
美利体育登录入口官网: QB/T 1384-1991 发布历史
QB/T 1384-1991由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 1991-12-31，并于 1992-08-01 实施。
QB/T 1384-1991 在中国标准分类中归属于: X74 水果罐头。
QB/T 1384-1991 菠萝汁罐头的最新版本是哪一版？
最新版本是 QB/T 1384-2017 。
- 标准号
- QB 1384-91
- 发布时间
- 1991-12-31
- 标准名称
- 菠萝汁罐头
- 发布机构
- 中华人民共和国轻工业部
- 文件关系说明
- 本标准为中华人民共和国行业标准，属于罐头食品标准系列的一部分。
- 代替/废止文件关系
- 原部标准QB 299-64《鲜菠萝汁罐头》作废。
- 提出和归口信息
- 本标准由轻工业部食品工业司提出，由全国食品发酵标准化中心归口。
- 起草信息
- 本标准由海南省海口罐头厂负责起草，主要起草人：郑子龙、吴多福。
- 版本历史
- 本标准于1991年12月31日发布，1992年8月1日实施，代替了QB 299-64。
- 编制原因和目的
- 规范菠萝汁罐头的生产、检验及贮存，确保产品质量安全。
- 与法规或其他标准的关系说明
- 本标准涉及重金属含量、微生物指标等需符合GB 11671等食品卫生标准。
QB/T 1384-1991 发布之时，引用了标准
- GB 11671 果、蔬罐头卫生标准*， 2003-09-24 更新
- GB 1987 食品添加剂 柠檬酸*， 2007-10-29 更新
- GB 317 白砂糖*， 2006-03-31 更新
- GB 4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验商业无菌检验*， 2023-09-06 更新
- GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定*， 2024-02-08 更新
- GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定*， 2023-09-06 更新
- GB 5009.13 食品安全国家标准 食品中铜的测定*， 2017-04-06 更新
- GB 5009.16 食品安全国家标准 食品中锡的测定*， 2023-09-06 更新
- GB/T 12456 食品中总酸的测定*， 2008-06-25 更新
- QB 1006 罐头食品检验规则
- QB 1007 罐头食品净重及固形物含量的测定
* 在 QB/T 1384-1991 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
QB/T 1384-1991的历代版本如下：
- 2017年 QB/T 1384-2017 果汁类罐头
- 1991年 QB/T 1384-1991 菠萝汁罐头
- 0000年 QB 299-1964
本标准规定了菠萝汁罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以新鲜饱满(或经速冻冷藏)、成熟适度的菠萝果肉或其皮肉、菠萝芯为原料，经榨汁、加糖和柠檬酸、装罐、密封、杀菌制成的菠萝汁罐头。
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- 标准号
- QB/T 1384-1991
- 别名
- QBT1384-1991
QB1384-1991 - 发布
- 1991年
- 总页数
- 7页
- 发布单位
- 行业标准-轻工
- 替代标准
- QB/T 1384-2017
- 当前最新
- QB/T 1384-2017
- 引用标准
- GB 11671 GB 1987 GB 317 GB 4789.26 GB 5009.11 GB 5009.12 GB 5009.13 GB 5009.16 GB/T 12456 QB 1006 QB 1007
- 被代替标准
- QB 299-1964
美利体育登录入口官网: QB/T 1384-1991 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 折光计 | 用于测定菠萝汁中可溶性固形物含量的仪器，依据GB 10788标准执行。 |
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