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本标准规定了菠萝汁罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以新鲜饱满(或经速冻冷藏)、成熟适度的菠萝果肉或其皮肉、菠萝芯为原料,经榨汁、加糖和柠檬酸、装罐、密封、杀菌制成的菠萝汁罐头。
| 折光计 | 用于测定菠萝汁中可溶性固形物含量的仪器,依据GB 10788标准执行。 |
"全世界的罐头里都没有防腐剂,我们是严格按照美国的标准来生产的,请大家支持我们的国产罐头行业"3月8日,全国人大代表、湖南果秀食品有限公司董事长阳国秀在出席经济日报社主办,中国经济网和中国食品科学技术学会联合承办的"两会议食厅--2014全国两会代表委员食品安全恳谈会"上作出如上表示...
近日,香港食物安全中心(以下简称“食安中心”)发出警示称,一罐由当地超市购得的长城牌火腿猪肉罐头被发现有银色颗粒,经检验这些颗粒为液态汞(即水银)。记者获悉,该款产品的香港经销商已在当地召回同一批次的罐头,食安中心亦呼吁香港市民停止食用同一批次的罐头。 据记者了解,此...
1.① 按生产班次取样,取样量为1/3000,尾数超过1000罐者,增取1罐,但每班每个品种取样量基数不得少于3罐。② 某些罐头生产量较大,则以班产量总罐数20000罐为基数,取样量按1/3000。超过20000罐以上罐数,取样量按1/10000,尾数超过1000罐者,增取1罐。③ 个别生产量过小的...
黄桃罐头是由黄桃制成的罐头,富含维生素C、人体所需纤维素、胡萝卜素等。作为开盖即食的罐头食品,黄桃罐头,仿佛是“神”一样的存在。走亲访友、探望病人等,黄桃罐头被视为首选礼品。黄桃罐头,从树上采摘到密封装罐,最短仅需6个小时。作为罐头加工食品,需要工艺精湛的密封技术来加工新鲜的黄桃,更需要安全可靠的...
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