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美利体育登录入口官网:QB/T 1383-1991
糖水李子罐头

Canned plum in syrup

QBT1383-1991, QB1383-1991

1992-08

美利体育登录入口官网: QB/T 1383-1991 发布历史

QB/T 1383-1991由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 1991-12-31,并于 1992-08-01 实施。

QB/T 1383-1991 在中国标准分类中归属于: X74 水果罐头。

QB/T 1383-1991 糖水李子罐头的最新版本是哪一版?

最新版本是 QB 1383-1991 。

标准号
QB 1383-91
发布时间
1991-12-05
标准名称
糖水李子罐头
发布机构
中华人民共和国轻工业部
代替/废止文件关系
原部标准 QB 281-64《糖水李子罐头》作废
提出和归口信息
本标准由轻工业部食品工业司提出,由全国食品发酵标准化中心归口
起草信息
本标准由轻工业部食品质量监督美利体育登录入口官网中心郑州站负责起草,主要起草人:夏河山

QB/T 1383-1991 发布之时,引用了标准

  • GB 11671 果、蔬罐头卫生标准*, 2003-09-24 更新
  • GB 317.1 白砂糖*, 1992-08-01 更新
  • GB 4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验商业无菌检验*, 2023-09-06 更新
  • GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定*, 2024-02-08 更新
  • GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定*, 2023-09-06 更新
  • GB 5009.13 食品安全国家标准 食品中铜的测定*, 2017-04-06 更新
  • GB 5009.16 食品安全国家标准 食品中锡的测定*, 2023-09-06 更新
  • QB 1006 罐头食品检验规则
  • QB 1007 罐头食品净重及固形物含量的测定

* 在 QB/T 1383-1991 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。

QB/T 1383-1991的历代版本如下:

  • 1991年 QB 1383-1991 糖水李子罐头
  • 0000年 QB 281-1964

 

本标准规定了糖水李子罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以李子为原料,经去皮、装罐、加糖水、密封、杀菌制成的糖水李子罐头。

术语描述
斑点
Spot
与正常果实颜色明显不同的斑点或褪色点。
过度修整
Over-trimming
明显影响果形外观的修整。
破损果
Broken fruit
糖水李子罐头中被压碎后失去原有形状的果实。
变形果
Deformed fruit
糖水李子罐头中被挤压或加工而变形的果实。

QB/T 1383-1991

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标准号
QB/T 1383-1991
别名
QBT1383-1991
QB1383-1991
发布
1991年
总页数
8页
发布单位
行业标准-轻工
替代标准
QB 1383-1991
当前最新
QB 1383-1991
 
 
引用标准
GB 11671 GB 317.1 GB 4789.26 GB 5009.11 GB 5009.12 GB 5009.13 GB 5009.16 QB 1006 QB 1007
被代替标准
QB 281-1964
 
 
本体
斑点

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折光计
用于测定糖水浓度的仪器。

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