感官检验是利用人的感觉器官（视觉、嗅觉、味觉、听觉、触觉）对食品或产品特性进行评价的试验方法。通常在光线充足、无异味的环境中，由训练有素的人员对产品的外观、气味、状态等进行定性检查。
| 标准号 & 类别 | 标准名称 | 发布 |
|---|---|---|
| CXS 189-1993 规范 |
Standard for Dried Shark Fins
抽样计划 |
2025 食品法典委员会 |
| DB1303/T 148-2011 规范 |
Pollution-free vegetable "Mafangying" dry cucumber
无公害蔬菜 |
2011-09-01 河北省标准 |
| DB1304/ 049-2001 规范 |
Pollution-free vegetables
无公害蔬菜 |
2001-05-01 河北省标准 |
| DIN 10950:2012 指南标准 |
Sensory analysis - Basic principles
|
2012-10-01 德国标准化学会 |
| DIN 10950:2020-09 指南标准 |
Sensory analysis - Basic principles
|
2020-09 德国标准化学会 |
| DIN 10955:2023-02 试验标准 |
Sensory analysis - Testing of food contact materials and articles (FCM)
食品接触材料 |
2023-02 德国标准化学会 |
| DIN 10955:2023-10 试验标准 |
Sensory analysis - Testing of food contact materials and articles (FCM)
测试物质 食品接触材料 |
2023-10 德国标准化学会 |
| DVGW W Information Nr 65:2006-08 指南标准 |
Requirements and implementation of sensory testing in water laboratories
|
2006-08 德国煤气与水工业协会 |
| GB/T 22504.3-2018 术语 |
Inspection of grain and oils—Assistant atlas of grain sensory inspection—Part 3: Paddy
稻谷 |
2018-05-14 国家市场监督管理总局 |
| GB/T 38493-2020 试验/规范 |
Sensory analysis—Assessment (determination and verification) of the shelf life of foodstuffs
储存条件 |
2020-03-06 国家市场监督管理总局 |
| NY 5322-2006 规范 |
Pollution-free food pome fruit
无公害食品 |
2006-04-01 行业标准-农业 |
| NY/T 1506-2007 规范 |
Green food.Edible flowers
卫生指标 |
2007-12-18 行业标准-农业 |
| NY/T 1514-2007 规范 |
Green food-Sea cucumber products
|
2007-12-18 行业标准-农业 |
| NY/T 866-2004 规范 |
Honey peach
水蜜桃 |
2005-01-04 行业标准-农业 |
| QB/T 2301-1997 规范 |
Vegetable protein drink walnut milk
|
1997-05-20 行业标准-轻工 |
| SB/T 10528-2009 试验 |
Natto
|
2009-04-02 行业标准-商业 |
| SC/T 3101-2010 规范 |
Fresh and frozen large yellow croaker & Fresh and frozen small yellow croaker
大黄鱼 |
2010-12-23 行业标准-水产 |
| SC/T 3102-2010 规范 |
Fresh and frozen ribbon fish
挥发性盐基氮 |
2010-12-23 行业标准-水产 |
| SC/T 3104-2010 规范 |
Fresh and frozen blue scad
|
2010-12-23 行业标准-水产 |
| SC/T 3105-2009 规范 |
fresh squid
挥发性盐基氮 |
2009-09-01 行业标准-水产 |
| SC/T 3116-2006 规范 |
Quick frozen fresh water fish fillets
|
2006-01-26 行业标准-水产 |
| SN/T 0113-1992 规程 |
Rule for inspection of vegetable sole leatherfor import
|
1992-12-25 行业标准-出入境检验检疫 |
| SN/T 0444-1995 规程 |
Rule of inspection of fermented bean curd for export
|
1995-12-15 行业标准-出入境检验检疫 |
| SN/T 2496-2010 规程 |
Rules for the inspection of candle for export
|
2010-03-02 行业标准-出入境检验检疫 |
| SN/T 2854.1-2011 规程 |
Inspection and quarantine procedure for export of pet food.Part 1:Biscuit
|
2011-05-31 行业标准-出入境检验检疫 |
| SN/T 4301.2-2015 规范 |
General technical requirements for importing and exporting textiles.Part 2:Sensory inspection technical specification
法规性要求 非法规性要求 |
2015-09-02 行业标准-出入境检验检疫 |
| SNI 01-2729.1-2006 规范 |
Fresh Fish Part I: Basic Requirements
微生物污染 |
2006-01-01 印度尼西亚标准 |
| SNI 01-7261.1-2006 规范 |
Fresh intact grouper fish - Part 1: Specification
微生物污染 |
2006 印度尼西亚标准 |
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