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美利体育登录入口官网:咖啡因的标准规范有哪些？

发布时间：2026-05-27

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咖啡因：咖啡因是存在于咖啡豆中的生物碱，作为饮料和食品中的提神物质，也是美利体育登录入口官网相关产品含量的主要目标化合物，具有明确的化学结构式。

 

咖啡因相关标准共27份，包含现行有效、已替代、已作废等。

在国际标准分类中，咖啡因涉及到的分类有：咖啡和咖啡代用品、无酒精饮料等。

咖啡因涉及到的各类执行标准、规范如下(标准的数量，基本排除已被替代的标准，下同)：

未分类	试验标准	规范标准
23	1	1

以下国家标准机构或者组织发布了咖啡因相关的标准规范，统计数据如下：

俄罗斯标准局	德国标准化学会	阿根廷标准化研究所	行业标准-出入境检验检疫	国家市场监督管理总局	行业标准-公共安全标准	其它
5	4	4	3	2	2	5

美利体育登录入口官网:按标准类别列表如下：

试验标准

试验中涉及到咖啡因的执行标准有哪些？

标准号	标准名称	发布机构
GB 5009.139-2014	食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定	国家卫生健康委员会

规范标准

咖啡因都有哪些执行标准、规范？

标准号	标准名称	发布机构
GB 14758-2010	食品安全国家标准 食品添加剂 咖啡因	国家市场监督管理总局

未分类

以下标准未给出明确分类。共计23 个，更多>>

标准号	标准名称	发布机构
GB/T 19182-2003	咖啡 咖啡因含量的测定 高效液相色谱法	国家市场监督管理总局
GA/T 2034-2023	法庭科学 疑似毒品中咖啡因检验 气相色谱和气相色谱-质谱法	行业标准-公共安全标准
GA/T 2035-2023	法庭科学　疑似毒品中咖啡因检验　液相色谱和液相色谱-质谱法	行业标准-公共安全标准
GOST ISO 20481-2013	咖啡和咖啡制品. 采用高效液相色谱法 (HPLC) 测定咖啡因含量. 参考方法	俄罗斯标准局
GOST ISO 10727-2013	茶和即饮茶. 咖啡因含量的测定. 高性能液相色谱法使用方法	俄罗斯标准局
DIN ISO 20481:2011	咖啡和咖啡产品.用高性能液相色谱法(HPLC)测定咖啡因含量.参考方法(ISO 20481-2008)	德国标准化学会

美利体育登录入口官网:标准本体“咖啡因”有关的标准，按发布机构统计：

机构代码	机构名称	“咖啡因”标准数量	类型
CN-GB-WS	国家卫生健康委员会	1	试验
CN-GB	国家市场监督管理总局	2	规范、其它
CN-GA	行业标准-公共安全标准	2	其它
RU-GOST	俄罗斯标准局	5	其它
DE-DIN	德国标准化学会	4	其它
CN-SN	行业标准-出入境检验检疫	3	其它
AR-IRAM	阿根廷标准化研究所	4	其它
IX-ISO	国际标准化组织	2	其它
GB-BSI	英国标准学会	2	其它