发布时间：2026-05-23
霉菌：霉菌是中温好氧丝状微生物，在25°C培养时会形成扁平或松软的菌落，常带有色素繁殖结构。某些种类能在食品中生长并导致腐败的真菌生物。
霉菌相关标准共122份，包含现行有效、已替代、已作废等。
在国际标准分类中，霉菌涉及到的分类有：食品微生物学、环境空气、环境空气、有关空气质量的其他标准等。
霉菌涉及到的各类执行标准、规范如下(标准的数量，基本排除已被替代的标准，下同)：
| 未分类 | 试验标准 | 规范标准 | 指南标准 | 规程标准 | 术语标准 |
|---|---|---|---|---|---|
| 71 | 41 | 5 | 2 | 1 | 1 |
以下国家标准机构或者组织发布了霉菌相关的标准规范，统计数据如下：
| 德国标准化学会 | 英国标准学会 | 瑞典标准研究所 | 国际标准化组织 | 俄罗斯标准局 | 美国材料与试验协会 | 其它 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21 | 14 | 12 | 11 | 9 | 8 | 41 |
以下标准未给出明确分类。共计71 个，更多>>
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| GB/T 38924.11-2023 | 民用轻小型无人机系统环境试验方法 第11部分：霉菌试验 | 国家市场监督管理总局 |
| NF ISO 8784-2:2023 | 纸浆、纸张和纸板 - 微生物分析 - 第 2 部分：表面细菌、酵母菌和霉菌计数 | 法国标准化协会 |
| SS-ISO 8784-2:2025 | 纸浆、纸和纸板 微生物学检验 第2部分：表面细菌、酵母和霉菌的计数 | 瑞典标准研究所 |
| SS-ISO 8784-3:2022 | 纸和纸板 微生物学检验 第3部分：基于分解的酵母和霉菌计数（ISO 8784-3:2022 等同） | 瑞典标准研究所 |
| UNI ISO 8784-3:2024 | 纸浆、纸和纸板 微生物学检验 第3部分：基于分解的酵母和霉菌计数 | 意大利统一标准化组织 |
| UNI ISO 8784-2:2024 | 纸浆、纸和纸板 微生物学检验 第2部分：表面细菌、酵母和霉菌的计数 | 意大利统一标准化组织 |
试验中涉及到霉菌的执行标准有哪些？共计41 个，查看全部>>
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| GB 4789.15-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 | 卫生部国家职业卫生标准 |
| GB/T 13477.25-2024 | 建筑密封材料试验方法 第25部分：耐霉菌性的测定 | 国家市场监督管理总局 |
| GB/T 42702-2023 | 纸、纸板和纸制品 抗菌性能的测定 | 国家市场监督管理总局 |
| GB/T 37280-2019 | 荧光增白剂产品中微生物的测定 | 国家市场监督管理总局 |
| T/CNFIA 156-2022 | 食品中霉菌和酵母的快速计数测试片法 | 中国团体标准 |
| ISO 8784-3:2022 | 纸浆、纸和纸板.微生物检验.第3部分:基于崩解的酵母和霉菌计数 | 国际标准化组织 |
霉菌都有哪些执行标准、规范？
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| GB/T 13477.25-2024 | 建筑密封材料试验方法 第25部分：耐霉菌性的测定 | 国家市场监督管理总局 |
| ISO 16212:2017/Amd 1:2022 | 化妆品.微生物学.酵母和霉菌的计数.修改件1 | 国际标准化组织 |
| ISO 8784-2:2023 | 纸浆、纸和纸板 微生物检验 第2部分：表面细菌、酵母菌和霉菌的计数 | 国际标准化组织 |
| ASTM D8197-22 | 人/动物用干大麻花保持可接受水分活度（ | 美国材料与试验协会 |
| BS EN IEC 60721-2-7:2018(2019) | 环境条件分类 第2部分：自然界中出现的环境条件 - 动植物群 | 英国标准学会 |
霉菌有哪些相关规程？
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| ISO 16000-20:2014 | 室内空气. 第20部分: 霉菌的美利体育登录入口官网和计数. 总孢子计数的测定 | 国际标准化组织 |
霉菌定义在哪些术语标准中？
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| BS EN ISO 16000-19:2014 | 室内空气 模具抽样策略 | 英国标准学会 |
关于霉菌的指南有哪些？
| 标准号 | 标准名称 | 发布机构 |
|---|---|---|
| UNE-EN ISO 16000-19:2015 | 室内空气 第19部分：霉菌取样策略（ISO 16000-19:2012） | 西班牙标准化协会 |
| VDI 4250 Blatt 1-2014 | 生物气溶胶和生物制剂 环境健康范围内与源相关的环境空气测量的风险评估 生物气溶胶污染对人类健康的影响 | 德国机械工程师协会 |
| 机构代码 | 机构名称 | “霉菌”标准数量 | 类型 |
|---|---|---|---|
| CN-GB | 国家市场监督管理总局 | 4 | 其它、试验、规范 |
| CN-GB-GBZ | 卫生部国家职业卫生标准 | 1 | 试验 |
| CN-TUANTI | 中国团体标准 | 1 | 试验 |
| IX-ISO | 国际标准化组织 | 11 | 试验、规范、规程、其它 |
| US-ASTM | 美国材料与试验协会 | 8 | 规范、试验 |
| GB-BSI | 英国标准学会 | 14 | 试验、规范、术语、其它 |
| DE-DIN | 德国标准化学会 | 21 | 试验、其它 |
| SE-SIS | 瑞典标准研究所 | 12 | 试验、其它 |
| FR-AFNOR | 法国标准化协会 | 3 | 其它 |
| ES-UNE | 西班牙标准化协会 | 5 | 试验、其它、指南 |
| IT-UNI | 意大利统一标准化组织 | 2 | 其它 |
| CN-DB15 | 内蒙古自治区标准 | 1 | 试验 |
| CN-DB61 | 陕西省标准 | 1 | 试验 |
| DE-VDI | 德国机械工程师协会 | 4 | 指南、其它 |
| CN-SN | 行业标准-出入境检验检疫 | 2 | 试验、其它 |
| RU-GOST | 俄罗斯标准局 | 9 | 其它 |
| IX-CEN | 欧洲标准化委员会 | 1 | 其它 |
| IX-IEC | 国际电工委员会 | 1 | 其它 |
| CN-CB | 行业标准-船舶 | 1 | 其它 |
| CN-HG | 行业标准-化工 | 1 | 其它 |
| AU-SA | 澳大利亚标准协会 | 1 | 其它 |
| AR-IRAM | 阿根廷标准化研究所 | 2 | 其它 |
| LT-LST | 立陶宛标准局 | 3 | 其它 |
| LT-LSD | 2 | 其它 | |
| / | 1 | 其它 | |
| CN-GA | 行业标准-公共安全标准 | 1 | 其它 |
| CN-DA | 行业标准-档案 | 1 | 其它 |
| CN-CNS | 台湾地方标准 | 1 | 其它 |
| CN-DZ | 行业标准-地质 | 1 | 其它 |
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