虾青素是一种存在于鱼类和甲壳类动物中的类胡萝卜素，具有多种立体异构体，包括(3R,3'R)、(3S,3'S)和(3R,3'S, meso)形式。作为高效抗氧化剂，虾青素通常通过高效液相色谱法测定含量非有效，可用于区分野生和养殖鱼类，广泛存在于虾蟹等水产品中。
| 标准号 & 类别 | 标准名称 | 发布 |
|---|---|---|
| DD CEN/TS 16233-1:2011 试验 |
Foodstuffs. HPLC method for the determination of xanthophylls in fish flesh - Determination of astaxanthin and canthaxanthin
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2011-08-31 英国标准学会 |
| DD CEN/TS 16233-2:2011 试验 |
食品 高效液相色谱法测定鱼肉中叶黄素 虾青素对映体比例的鉴定 Foodstuffs. HPLC method for the determination of xanthophylls in fish flesh - Identification of the enantiomer ratio of astaxanthin
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2011-08-31 英国标准学会 |
| DIN CEN/TS 16233-1:2011 试验 |
食品.鱼肉中叶黄素的HPLC测定方法.第1部分:虾青素和角黄素的测定;德文版本CEN/TS 16233-1-2011 Foodstuffs - HPLC method for the determination of xanthophylls in fish flesh - Part 1: Determination of astaxanthin and canthaxanthin; German version CEN/TS 16233-1:2011
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2011-09 德国标准化学会 |
| DIN CEN/TS 16233-2:2011 试验 |
食品.高效液相色谱法测定鲜肉中叶黄素含量.第2部分:虾青素对映体比率的测定;德文版本CEN/TS 16233-2-2011 Foodstuffs - HPLC method for the determination of xanthophylls in fish flesh - Part 2: Identification of the enantiomer ratio of astaxanthin; German version CEN/TS 16233-2:2011
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2011-09 德国标准化学会 |
| GB/T 23745-2009 试验方法标准 |
Feed additive.10% Astaxanthin
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2009-05-12 国家市场监督管理总局 |
| GB/T 31520-2015 试验/规范 |
Determination of astaxanthin in Haematococcus.High performance liquid chromatography method
液相色谱法 |
2015-05-15 国家市场监督管理总局 |
| GB/T 38478-2021 |
Determination of astaxanthin opticalisomers content—Liquid chromatography
液相色谱法 |
2021-12-31 国家市场监督管理总局 |
| GB/T 43777-2024 试验 |
Determination of the functional component astaxanthin in cosmetics by high performance liquid chromatography
磷酸 |
2024-03-15 国家市场监督管理总局 |
| LST CEN/TS 16233-1:2011 试验 |
食品 液相色谱法测定鱼肝中的叶黄素 第1部分 测定虾青素和角黄素 Foodstuffs - HPLC method for the determination of xanthophylls in fish flesh - Part 1: Determination of astaxanthin and canthaxanthin
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2011-09-16 立陶宛标准局 |
| SC/T 3053-2019 试验 |
Determination of astaxanthin content in aquatic products and their products by high performance liquid chromatography
水产品 |
2019-08-01 行业标准-水产 |
| SN/T 2327-2009 试验 |
进出口动物源性食品中角黄素、虾青素的美利体育登录入口官网方法 Determination method of canthaxanthin and astaxanthin in food of animal origin for import and export
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2009-07-07 行业标准-出入境检验检疫 |
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