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美利体育登录入口官网:GOST 33957-2016
乳品乳清及其饮品. 验收规则, 取样和控制方法

Dairy whey and drinks of its basis. Acceptance rules, sampling and methods of control


标准号
GOST 33957-2016
发布
2016年
国际标准分类(ICS)
67.100.99 其他奶制品   
总页数
19页
发布单位
俄罗斯标准局
当前最新
GOST 33957-2016
 
 
引用标准
GOST 12026-1976 GOST 13830-1997 GOST 14919-1983 GOST 1770-1974 GOST 18300-1987 GOST 18481-1981 GOST 25336-1982 GOST 26809.1-2014 GOST 28498-1990 GOST 29227-1991 GOST 29228-1991 GOST 29248-1991 GOST 29251-1991 GOST 3118-1977 GOST 3145-1984 GOST 32573-2013 GOST 32892-2014 GOST 32901-2014 GOST 33569-2015 GOST 3628-1978 GOST 4207-1975 GOST 4328-1977 GOST 4462-1978 GOST 450-1977 GOST 5823-1978 GOST 61-1975 GOST 6709-1972 GOST 9147-1980 GOST 9412-1993 GOST OIML R 76-1-2011 GOST R 55878-2013
 
 
本体
乳清
适用范围
本标准适用于乳清——干酪乳清(凝乳乳清、干酪乳清)(以下简称乳清)及其乳制品饮料(以下简称饮料),并规定了验收、取样和感官及理化指标检验方法的规则。
批次
Batch
由同一制造商生产的、组成和性质相同、名称相同、包装相同的一组产品单元。
乳清
Dairy whey
作为饮料生产原料的干酪乳清、凝乳乳清、干酪乳清。
乳清基饮料
Drinks based on whey
以乳清为原料生产并在本标准控制范围内的产品。

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天平

符合 ГОСТ OIML R 76-1,误差极限 ± 0,1 克或 ± 0,2 毫克
用于称量试样和试剂。

电子天平 XPR205DUE/AC

梅特勒托利多 XPR205DUE/AC

赛多利斯Cubis 系列电子天平

赛多利斯 赛多利斯Cubis 系列

梅特勒 新经典系列ME天平

梅特勒托利多 ME/54/104/204

赛多利斯 Quintix系列电子天平

赛多利斯 Quintix系列

密度计

AM 或 AMT 型,符合 ГОСТ 18481
用于测定乳清和饮料的密度。
折射仪

量程 1.3 至 1.7 或采用白利糖度刻度
用于通过折射法测定固形物质量分数。
液体玻璃温度计

符合 ГОСТ 28498,量程 0–100 °C
用于测定产品温度。
糖量计

带 400 毫米比色皿的通用型
用于通过旋光法测定乳糖质量分数。

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