美利体育登录入口官网:BS ISO 18537:2015
甲壳类动物产品的可追溯性. 甲壳动物捕获分布链中已记录的信息规范
Traceability of crustacean products. Specifications on the information to be recorded in captured crustacean distribution chains
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- 标准号
- BS ISO 18537:2015
- 发布
- 2015年
- ICS
-
67.120.30
- 总页数
- 36页
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS ISO 18537:2015
- 引用标准
- 1005/2008/EC 104/2000/EC 1224/2009/EC 178/2002/EC 404/2011/EC CAC/GL 60-2006 CCFICS 2003 CWA 14660-2003 GS1 1.3.0-2012 ISO 12875:2011 ISO 12877:2011 ISO 22005:2007 ISO 8601 PAS 72
- 本体
- 可追溯性
本国际标准规定了野生甲壳类产品供应链中需记录的信息，以建立源自野生甲壳类产品的可追溯性。它规定了交易甲壳类产品的标识方式，以及食品企业在分销链中实际交易这些产品时应生成和保存的信息。本标准专门适用于甲壳类及其产品从野生捕获到零售商或餐饮服务商的人类消费分销链。