美利体育登录入口官网:GOST 33281-2015
威士忌. 规格
Whisky. Specifications
- 标准号
- GOST 33281-2015
- 发布
- 2015年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.160.10 酒精饮料
- 总页数
- 19页
- 发布单位
- 俄罗斯标准局
- 当前最新
- GOST 33281-2015
- 引用标准
- GOST 10117.2-2001 GOST 12290-1989 GOST 13195-1973 GOST 13516-1986 GOST 13634-1990 GOST 14192-1996 GOST 15846-2002 GOST 16990-1988 GOST 22702-1996 GOST 26927-1986 GOST 26929-1994 GOST 26930-1986 GOST 26932-1986 GOST 26933-1986 GOST 28672-1990 GOST 29294-2014 GOST 30178-1996 GOST 30538-1997 GOST 31361-2008 GOST 32036-2013 GOST 32080-2013 GOST 32098-2013 GOST 32131-2013 GOST 32930-2014 GOST 33222-201 GOST 8.579-2002 GOST 9142-1990 GOST 9353-1990 GOST R 52554-2006 GOST R 53049-2008 GOST R 54463-2011
- 适用范围
- 该标准适用于威士忌，一种用谷物酿造的酒精饮料。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| висковый дистиллят (дистиллят виски) whisky distillate | Зерновой дистиллят крепостью не более 94,8 % об., изготовленный одно- или многократной дистилляцией сброженного зернового и/или солодового сусла из зерна злаковых культур (ячмень, и/или рожь, и/или пшеница, и/или кукуруза, и/или других видов), имеющий вкус и аромат исходного сырья, выдержанный в контакте с древесиной дуба в течение всего периода выдержки или в дубовых бочках вместимостью не более 700 дм3 не менее трех лет (в течение не менее 1 года для новой обожженной дубовой тары). |
| висковый солодовый выдержанный дистиллят matured malt whisky distillate | Зерновой дистиллят, изготовленный путем одной или нескольких дистилляций сброженного солодового сусла, полученного из соложеного ячменя, и выдержанный в контакте с древесиной дуба в течение всего периода выдержки или в дубовых бочках вместимостью не более 700 дм3 не менее трех лет (в течение не менее 1 года для новой обожженной дубовой тары). |
| висковый зерновой выдержанный дистиллят matured grain whisky distillate | Дистиллят, изготовленный путем одной или нескольких дистилляций сброженного зернового сусла, полученного из ячменя, и/или ржи, и/или пшеницы, и/или кукурузы и выдержанный в контакте с древесиной дуба в течение всего периода выдержки или в дубовых бочках вместимостью не более 700 дм3 не менее трех лет (в течение не менее 1 года для новой обожженной дубовой тары). |
| виски whisky | Спиртной напиток из зернового сырья, крепостью не менее 40 % об., изготовленный из висковых солодовых выдержанных дистиллятов, висковых зерновых выдержанных дистиллятов или их купаж с добавлением или без добавления подготовленной (исправленной) воды и сахарного колера с последующей выдержкой или без выдержки в дубовых бочках. |
| солодовый виски malt whisky | Виски, изготовленный путем смешивания висковых солодовых выдержанных дистиллятов, полученных из соложеного ячменя с подготовленной (исправленной) водой с добавлением или без добавления сахарного колера, без выдержки или с дополнительной выдержкой в дубовых бочках. |
| зерновой виски grain whisky | Виски, изготовленный путем смешивания висковых зерновых выдержанных дистиллятов, полученных из зерна злаковых культур (ячмень, и/или рожь, и/или пшеница, и/или кукуруза) с добавлением или без добавления подготовленной (исправленной) воды, с добавлением или без добавления сахарного колера. |
| купажированный виски blended whisky | Виски, изготовленный путем смешивания висковых солодовых выдержанных и висковых зерновых выдержанных дистиллятов с добавлением или без добавления подготовленной (исправленной) воды, с добавлением или без добавления сахарного колера. |
美利体育登录入口官网: GOST 33281-2015 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| бутылки из натрий-кальций-силикатного стекла класс III по ГОСТ 32131 | Упаковка для розлива виски, обеспечивающая качество и безопасность. |
美利体育登录入口官网: GOST 33281-2015相似标准
美利体育登录入口官网: 推荐
研究识别威士忌真假
近日来自德国的研究团队提出了一个更加简便的鉴别威士忌真假的方法：使用荧光染料比较不同的饮料。 当威士忌开始在全球流行起来的时候，骗子也随之而来了。因为他们的伪劣假冒品很便宜，比如混合威士忌冒充纯麦苏格兰威士忌。但除了酿酒大师，很多人难以甄别。虽然，化学家们设计了各种方法甄别伪造威士忌。但这些...
人工“舌”可品出真假威士忌
品酒这项工作不再是人的ZL了。德国研究人员８日报告说，他们研制出一种人工“舌”，能快速品出威士忌的品牌、年份和产地等关键信息，告诉我们所享用的威士忌是否为赝品。 海德堡大学研究人员当天在美国细胞出版社下属的《Ｃｈｅｍ》杂志上介绍说，威士忌最早产于苏格兰，发展至今天已出现许多种不同口味与品牌...
藏在威士忌酒中的奥秘
今天，小编酒兴大发，来和大家谈谈——威士忌（Whisky）。生命之水被英国人称之为“生命之水”的威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒，也是调配鸡尾酒特色饮品的最佳拍档。其蒸馏工艺历史悠久、源远流长，涉及非常复杂的陈酿过程：先将多种谷物和水混合制成酒浆并利用...
蚕丝二维码标签用于威士忌打假
?带有二维码的可食用荧光丝质标签可以放在威士忌中。 图片来源：普渡大学/John Underwood 将来，当你点一杯威士忌时，你可能会让酒保拿一个漂浮在上面的可食用荧光丝质标签。这种带有二维码的小标签可以显示你购买的这杯酒的真假...