美利体育登录入口官网:GOST 32790-2014
新鲜菊芋. 规格
Fresh Helianthus tuberosus. Specifications
- 标准号
- GOST 32790-2014
- 发布
- 2014年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.080.20 蔬菜及其制品
- 总页数
- 11页
- 发布单位
- 俄罗斯标准局
- 当前最新
- GOST 32790-2014
- 引用标准
- GOST 30710-2001 GOST 31628-2012 GOST R 51766-2001
- 本体
- 菊芋
- 适用范围
- 本标准适用于供零售网络企业、餐饮服务企业供应以及在零售网络销售的鲜菊芋（Helianthus tuberosus L.）（以下简称菊芋）。 确保产品对生命和健康安全的要求见第 5.3 条；质量要求见第 5.1、5.2 条；标记要求见第 7 章。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 横向直径 Transverse diameter | 通过垂直于块茎轴线的横截面测得的块茎最大横向直径。 |
| 多余外表水分 Excess external moisture | 块茎表面的水分，来源于灌溉、降雨、露水或洗涤。注意：由温差引起的块茎冷凝水不计为多余外表水分。 |
| 硬化表皮 Rough skin | 块茎在生物成熟期的表皮，质地坚硬，呈灰色、黄色、浅棕色、棕色或具有不同色调的棕色。 |
| 早期菊芋 Early Jerusalem artichoke | 指在成熟期结束前采收的菊芋，采收后立即上市，其表皮薄且易剥离。 |
| 长形菊芋 Elongated Jerusalem artichoke | 指植物学品种，在培育该品种的国家品种名录中，该品种被列为具有长形或长椭圆形块茎的菊芋。 |
| 菊芋小粒（筛下物） Small Jerusalem artichoke (screenings) | 指块茎尺寸小于本标准规定尺寸的菊芋。 |
美利体育登录入口官网: GOST 32790-2014 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 极谱仪 未提及 | 用于测定样品中砷、汞、铅、铜、锌等毒性元素含量的仪器，依据标准引用文件中的相关方法。 |
| 原子吸收光谱仪 未提及 | 用于测定样品中重金属元素（如铅、镉等）含量的仪器，依据标准引用文件中的相关方法。 |
| 质谱仪 未提及 | 用于测定样品中放射性核素、硝酸盐等成分的仪器，依据相关国家法规批准的方法。 |
