美利体育登录入口官网:SN/T 4048-2014
出口食品中季铵盐的测定 液相色谱-质谱/质谱法
Determination of quaternary ammonium compounds in food for export.LC-MS/MS method
SNT4048-2014, SN4048-2014
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- 标准号
- SN/T 4048-2014
- 别名
- SNT4048-2014
SN4048-2014 - 发布
- 2014年
- 总页数
- 24页
- 发布单位
- 行业标准-出入境检验检疫
- 当前最新
- SN/T 4048-2014
- 引用标准
- GB/T 6682
- 本体
- 出口食品
本标准规定了采用液相色谱-质谱联用技术（LC-MS/MS）测定出口食品中五种季铵盐化合物的方法。本标准适用于出口猪肉、牛肝、苹果、菠菜、大米、白糖及乳制品中十二烷基三甲基溴化铵（DTAB）、十二烷基二甲基苯基氯化铵（C12-BAC）、十四烷基二甲基苯基氯化铵（C14-BAC）、十六烷基二甲基苯基氯化铵（C16-BAC）和双辛基二甲基氯化铵（DDAC）残留的测...
| 术语 | |
|---|---|
| 十二烷基三甲基溴化铵 | Dodecyl Trimethyl Ammonium Bromide (DTAB) |
| 十二烷基二甲基苯基氯化铵 | Dodecyl Dimethyl Benzyl Ammonium Chloride (C12-BAC) |
| 十四烷基二甲基苯基氯化铵 | Tetradecyl Dimethyl Benzyl Ammonium Chloride (C14-BAC) |
| 十六烷基二甲基苯基氯化铵 | Hexadecyl Dimethyl Benzyl Ammonium Chloride (C16-BAC) |
| 双辛基二甲基氯化铵 | Didoctyl Dimethyl Ammonium Chloride (DDAC) |
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| 液相色谱-质谱联用仪（LC-MS/MS） 配备电喷雾离子化（ESI） | 用于分析样品中季铵盐化合物的仪器。 |
| 超声波发生器 | 用于样品提取的美利体育官网首页网址。 |
| 高速离心机 | 用于分离样品中提取物的美利体育官网首页网址。 |
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