食物中钾、钠的测定方法?火焰发射法?1.原理?样品处理后，导入火焰光度计中，经原子化后，分别测定钾、钠的发射强度，其发射强度与它们的含量成正比。钾、钠最低检出限分别为0.05μg和0.3μg?2.适用范围?依据中华人民共和国国家标准，钾：GB-1239790，钠：GB-1239790，此方法适用于...
发射光谱法》，该国标方法经历了1990年GB12397-1990《食物中钾、钠的测定方法》的制订，以及2003年GB/T5009.91-2003《食品中钾、钠的测定》的改版更新。火焰发射光谱法始终是钾钠元素分析的标准方法。?火焰光度法原理火焰光度法[4]（亦称火焰发射光谱法）是基于样品中的钾、钠元素的...
【前言】钾，元素符号K，属于碱金属元素，在自然界中没有单质形态存在，钾元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中。钾元素是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。钾在人体中主要作用维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。当体内缺钾时，会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，严重缺钾还会...
GB12397-1990《食物中钾、钠的测定方法》的制订，以及2003年GB/T5009.91-2003的改版替代，但火焰发射光谱法的基本方法始终未变。在元素分析美利体育官网首页网址日新月异的今天，原子吸收分光光度计（AA）、电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP）已越来越成为元素分析的重要美利体育官网首页网址，但对于项目单一、样数众多的食品营养元素美利体育登录入口官网...
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