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美利体育登录入口官网:SN/T 0174-2011
出口食品小肠结肠炎耶尔森氏菌检验方法

Determination of Yersinia enterocolitica in food for export

SNT0174-2011, SN0174-2011


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SN/T 0174-2011

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标准号
SN/T 0174-2011
别名
SNT0174-2011
SN0174-2011
发布
2011年
总页数
24页
发布单位
行业标准-出入境检验检疫
当前最新
SN/T 0174-2011
 
 
引用标准
GB 4789.1 GB 4789.18 GB 4789.2 GB/T 4789.17 GB/T 4789.19 GB/T 4789.20 GB/T 4789.22 GB/T 4789.24 SN/T 1538.1 SN/T 1538.2
被代替标准
SN 0174-1992
 
 
本体
选择性培养基

本标准规定了食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的检验方法。 本标准适用于食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌检验、动物饲料及食品生产和处理领域的环境样本可参照使用。

术语 
致病性小肠结肠炎耶尔森菌 Pathogenic Yersinia enterocolitica
尿素酶 Urease
鸟氨酸脱羧酶 Ornithine decarboxylase
六氨酸脱羧酶 Lysine decarboxylase
吐温酯酶 Tween esterase

美利体育登录入口官网: SN/T 0174-2011 中提到的仪器美利体育官网首页网址

立体显微镜

带斜射照明
用于观察菌落形态特征的显微美利体育官网首页网址,可观察到菌落呈精细颗粒状。
蠕动搅拌机

无特定型号
用于样品均质化的美利体育官网首页网址,通过泵送液体循环使样品与稀释液充分混合。
高压灭菌锅

121°C
用于培养基和试剂灭菌的美利体育官网首页网址,确保无菌环境。

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