美利体育登录入口官网:ISO/TS 6579-2:2012
食品和动物食品的微生物学.沙门氏菌的美利体育登录入口官网,列举和血清分型用水平方法.第2部分:用小型化莫斯随机计数技术列举
Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 2: Enumeration by a miniaturized most probable number technique
- 标准号
- ISO/TS 6579-2:2012
- 发布
- 2012年
- 国际标准分类(ICS)
- 07.100.30 食品微生物学
- 总页数
- 26页
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO/TS 6579-2:2012
- 引用标准
- ISO 6887 ISO 7218 ISO/TS 11133-1 ISO/TS 11133-2
- 本体
- 最可能数 沙门氏菌
- 适用范围
- 本部分ISO 6579提供了一种通过计算最可能数（MPN）来计数存在于以下样品中的沙门氏菌的方法： - 供人消费和动物饲料用的产品； - 食品生产和食品处理区域的环境样品； - 动物粪便； - 初级生产阶段的环境样品。 该方法基于稀释、预富集和选择性富集步骤的小型化。选择性富集培养基，改良半固体Rappaport-Vassiliadis（MSRV），用于美利体育登录入口官网运动性沙门氏菌，不适用于美利体育登录入口官网非运动性沙门氏菌。 该方法可能不太适合计数伤寒沙门氏菌和副伤寒沙门氏菌。 该方法不适用于计数（非常）低污染样品（<1 cfu/g）中的沙门氏菌。
美利体育登录入口官网: ISO/TS 6579-2:2012 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 培养箱 37°C ± 1°C 和 41.5°C ± 1°C | 用于微生物培养的温度控制美利体育官网首页网址 |
| 12孔微量滴定板 孔径约25mm，深度20mm（5ml），平底带盖 | 用于样品稀释和预富集的微量培养容器 |
| 多通道移液器 0.5ml 和 0.02ml 标称容量 | 用于同时向多个孔中移液的美利体育官网首页网址 |
