美利体育登录入口官网:SN/T 2904-2011
出口低温真空冷冻干燥果蔬检验规程
Rules for the inspection of frozen dry vegetables and fruits for export
SNT2904-2011, SN2904-2011
- 标准号
- SN/T 2904-2011
- 别名
- SNT2904-2011, SN2904-2011
- 发布
- 2011年
- 总页数
- 10页
- 发布单位
- 行业标准-出入境检验检疫
- 当前最新
- SN/T 2904-2011
- 引用标准
- CxB/T 5009.15 GB 4789.15 GB 5009.12 GB 5009.3 GB 5009.4 GB 7718 GB/T 5009.11 GB/T 5009.17 GB/T 5009.34 GB/T 8170 SN 0168 SN 0169 SN 0170 SN 0172 SN/T 0188 SN/T 0230.1-1993
- 本体
- 外观
- 适用范围
- 本标准规定了出口低温真空冷冻干燥果蔬的术语和定义、抽样方法、检验规则、结果判定及不合格品的处置。 本标准适用于出口低温真空冷冻干燥水果、蔬菜、食用菌的检验。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 低温真空冷冻干燥果蔬 frozen dry vegetables and fruits | 在低温真空条件下，将冻结产品中的固态冰直接升华为蒸汽后的干燥产品。 |
| 外观 appearance | 低温真空冷冻干燥果蔬的色泽、形状和洁净度。 |
| 形状 shape | 果蔬制品干燥前后形状的保持及匀整程度。 |
| 洁净度 cleanliness | 果蔬制品的洁净程度。 |
| 气味 odour | 果蔬品种经低温真空冷冻干燥后本品的正常气味。 |
| 杂质 foreign matter | 本品中失去食用价值的物质或混入本品中的非本品物质。 |
| 有害杂质 harmful foreign matter | 有毒、有害及其他有碍食品安全卫生的物质（如人畜毛发、金属玻璃、砂石、塑料、污物、昆虫体及虫卵等）。 |
| 一般杂质 general foreign matter | 除去有害杂质以外的其他杂质。 |
| 原始样品 original sample | 从一批产品的单个包装容器内所取出的样品为原始样品。 |
| 试验样品 test sample | 按各个检验项目的规定，均匀混合原始样品后分取供直接检验的样品为试验样品。 |
| 检验批 inspection lot | 以同一原辅料来源、同规格、同一生产条件的一定数量的产品形成的检验单位。每批不超过 600 箱或一个集装箱，超过时应分批做批检验。 |
美利体育登录入口官网: SN/T 2904-2011 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 天平 感量 0.01 g | 用于称量杂质质量。 |
| 不锈钢尺或卡尺 | 用于测量直径、长度等规格。 |
| 烧杯 250 mL 或 500 mL | 用于盛装蒸馏水进行复原性检验。 |
| 衡器 经国家计量部门鉴定合格 | 用于称量样品，特殊情况下允许误差不得高于被称量物质量的五倍。 |
