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定量包装商品净含量计量检验规则 小麦粉
Rules of Metrological Testing for Net Quantity of Wheat Flour Products in Prepackages with Fixed Content
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- 标准号
- JJF 1070.2-2011
- 发布
- 2011年
- 总页数
- 27页
- 发布单位
- 国家计量技术规范
- 当前最新
- JJF 1070.2-2011
- 引用标准
- GB 1355 GB 5491 GB/T 5490 GB/T 5497 JJF 1070-2005
- 本体
- 小麦粉
- 适用范围
- 本规则规定了小麦粉商品的计量要求、计量检验、结果评定与报告、扞样方法和分样方法、水分测定方法、除去皮重的方法、检验原始记录以及检验报告格式。适用于生产领域和流通领域小麦粉商品净含量的计量监督检验和仲裁检验，委托检验可参考本规则进行。生产和销售小麦粉商品的单位亦可参照本规则进行检验。 接受检验的小麦粉商品应是生产者自检合格的产品，或者是销售者进口、经销的小麦粉商品。 本规则适用于用纸制、无纺布、编织袋等透气性材料做包装物的小麦粉商品。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 小麦粉 wheat flour | 小麦粉俗称“面粉”，是以各类小麦为原料经加工制成的成品粮的统称。 |
| 小麦粉定量包装商品 wheat flour products in prepackages with fixed content | 以销售为目的，以统一质量量值标注的各种预包装小麦粉的定量包装商品。 |
| 最大允许水分 max permit moisture | 指小麦粉商品中含水量的最大允许值。 |
| 水分修正量 moisture correction | 小麦粉商品由于其自身特性，在季节、储存环境、存放时间等因素的影响下，水分发生变化导致小麦粉商品实际含量变化所进行的水分补偿值或扣除值。 |
| 分样 sample reduction | 将测定水分的样品充分混合均匀，进而分取试样的过程。 |
| 打样 sample | 从一批受检的小麦粉中，按照规定的程序和方法，使用专用器具，采集一定数量具有代表整体质量供测定水分用样品的过程。 |
美利体育登录入口官网: JJF 1070.2-2011 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 干燥器 备有变色硅胶 | 用于冷却烘干后的铝盒及样品。 |
| 电热恒温箱 温度可调，用于105±2°C或130±2°C恒温 | 用于测定小麦粉商品的水分。 |
| 秤或天平 经检定合格，准确度等级和分度值符合规则要求 | 用于称量小麦粉商品的实际总重和皮重。 |
| 粉状粮反样器 全长约55cm，探口长约35cm，口宽0.6cm-0.7cm，头尖形，最大外径约1cm | 用于持取测定小麦粉商品水分的样品。 |
| 铝盒 内径4.5cm或直径5.5cm，高2.0cm | 用于盛装试样进行水分测定。 |
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