美利体育登录入口官网:BS EN 15891:2010
食品 婴幼儿用谷类食品,谷类制品和基于谷类的食物中脱氧萎镰菌醇的测定 带有免疫亲和性管柱清洗和紫外线(UV)美利体育登录入口官网的高效液相色谱法(HPLC)
Foodstuffs. Determination of deoxynivalenol in cereals, cereal products and cereal based foods for infants and young children. HPLC method with immunoaffinity column cleanup and UV detection
- 标准号
- BS EN 15891:2010
- 发布
- 2010年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.060 谷物、豆类及其制品 67.230 预包装食品和精制食品
- 总页数
- 24页
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS EN 15891:2010
- 引用标准
- EN ISO 3696:1995
- 本体
- 免疫亲和柱 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
- 适用范围
- 本欧洲标准规定了采用免疫亲和净化和紫外美利体育登录入口官网的高效液相色谱 (HPLC) 测定谷物（谷物和面粉）、谷物食品和婴幼儿谷物食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇 (DON) 的方法。 该方法已在三项实验室间研究中得到验证。 第一项研究是对小麦、米粉、燕麦粉、玉米、玉米粥和小麦早餐谷物样品的分析，含量范围为 85.4 μg/kg 至 1 768 μg/kg，第二项研究针对小麦和玉米范围从 165 微克/公斤到 4 700 微克/公斤，第三项研究针对婴幼儿谷物食品，范围从 58 微克/公斤到 452 微克/公斤。 有关验证的更多信息，请参阅第 9 条和附录 B。
美利体育登录入口官网: BS EN 15891:2010 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 离心机 离心力可达 2 500 g | 用于分离均质后的样品提取液和固体残渣。 |
| 紫外分光光度计 波长范围 200 nm 至 270 nm | 用于测定脱氧雪腐镰刀菌烯醇标准溶液的吸光度，以计算其准确浓度。 |
| 高效液相色谱仪 包含进样系统、无脉冲流动相泵、反相色谱柱（如 C18，长度 15-25 cm，内径 4.6 mm，粒径 5 ?m）、紫外美利体育登录入口官网器（设定波长 220 nm）、记录器/积分器或计算机数据处理系统 | 用于脱氧雪腐镰刀菌烯醇的分离、美利体育登录入口官网和定量分析。 |
| 高速搅拌器或均质机 用于样品均质化 | 用于将样品与水混合均质，以提取脱氧雪腐镰刀菌烯醇。 |
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美利体育登录入口官网: BS EN 15891:2010相似标准
GOST EN 15891-2013 食品. 婴儿和幼儿食用的谷类, 谷物制品和谷基食品中脱氧萎镰菌醇的测定. 免疫亲和柱层净化和紫外线检测的高效液相色谱 (HPLC) 法
NF V03-149*NF EN 15891:2010 食品.婴幼儿用谷物,谷物制品和基于谷物的食物中脱氧萎镰菌醇的测定.带有免疫亲和性管柱清理和紫外线(UV)检测的HPLC法.
UNI EN 15891:2010 食品 谷类、谷类制品和婴幼儿谷类食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 免疫亲和柱净化和紫外检测的高效液相色谱法
DIN EN 15891:2010 食品.婴幼儿用谷物,谷物制品和基于谷物的食物中脱氧萎镰菌醇的测定.带有免疫亲和性管柱清理和紫外线(UV)检测的高效液相色谱法(HPLC).德文版本EN 15891-2010
DS/EN 15891:2011 食品 谷类、谷类制品和婴幼儿谷类食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 带免疫亲和柱净化和 UV 检测的 HPLC 方法