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美利体育登录入口官网:NY/T 1887-2010
绿色食品.乳清制品

Green food.Whey products

NYT1887-2010, NY1887-2010

2026-05-01

标准号
NY/T 1887-2010
别名
NYT1887-2010, NY1887-2010
发布
2010年
国际标准分类(ICS)
67.100.10 奶及加工奶产品   
总页数
7页
发布单位
行业标准-农业
替代标准
NY/T 1887-2025
当前最新
NY/T 1887-2025
 
 
引用标准
GB 12693 GB 13432 GB 4789.1 GB 4789.2 GB 4789.3 GB 5749 GB 7718 GB/T 18980 GB/T 191 GB/T 4789.10 GB/T 4789.15 GB/T 4789.27 GB/T 4789.4 GB/T 4789.40 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.3 GB/T 5009.30 GB/T 5009.4 GB/T 5009.5 JJF 1070 NY 5140 NY/T 1055 NY/T 1056 NY/T 391 NY/T 392 NY/T 658 NY/T 829
 
 
本体
乳清
适用范围
本标准规定了绿色食品乳清制品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品乳清制品,包括以乳清为原料,制成的乳清粉、乳清蛋白粉等产品;不适用于乳清饮料、乳钙、乳清渗析粉、乳铁蛋白及其他免疫乳蛋白等产品。
术语描述
乳清
whey
牛乳经膜过滤或凝结后分离出来的液体。
乳清粉
whey powder
以乳清为原料,经浓缩、干燥制成的粉末状产品。
乳清蛋白粉
whey protein powder
以乳清为原料,经超滤、浓缩和干燥等工艺制成的蛋白含量大于等于 25% 的粉末状产品。

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微生物培养箱

未提及
用于菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等微生物指标的美利体育登录入口官网。
荧光光度计

未提及
用于测定乳和乳粉中黄曲霉毒素 M1。
高效液相色谱仪

未提及
用于测定乳和乳粉中黄曲霉毒素 M1 及牛奶中氨苄青霉素残留量。

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酸的简介

  维生素B13,又名乳清酸,是一种营养药,分子式C5H4N2O4。在60年代,用于治疗黄胆和一般肝脏机能障碍。近年虽被新药代替,但它具有改善肝功能,促进肝细胞的修复作用和其它新功能。  可治疗痛风。慕匝苎,增加吞噬细胞活性,提高组织再生能力,有助于治愈伤口。还可用于免疫辅药。可以治疗慢性...

概述酸的用途

  乳清酸是一种营养药,也称维生素B13。它作为一种新型维生素,在日本主要用干配伍复合维生素的非处方药物的成分和清凉饮料添加剂用;在西欧不仅是医药维生素的组成,而且广泛应用于化妆品中,作为营养型化妆品基质,可以被皮肤细胞良好吸收,促进人体细胞的新陈代谢,可以明显抑制皮肤衰老,在美国对乳清酸的研究较多...

细胞化学词汇--

中文名称:乳清苷英文名称:orotidine定  义:由乳清酸的N-1和D-核糖的C-1通过β糖苷键连接而成的化合物。其磷酸酯为乳清苷酸。应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科),核酸与基因(二级学科...


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