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本技术规范规定了测定粗制、脱胶、中和、冬化和全精炼植物油(如葵花籽油、大豆油、菜籽油、玉米油和米糠油)蜡含量的气相色谱方法。它不适用于橄榄油或橄榄果渣油。蜡是长链脂肪酸和脂肪醇(具有C20或更长的饱和碳链)的酯。蜡含量以每千克油的毫克数表示。
| 术语 | |
|---|---|
| 蜡含量 | wax content |
| 气相色谱仪 配备火焰离子化美利体育登录入口官网器、分流/不分流进样口及积分器或数据采集系统 | 用于测定蜡含量的主要美利体育登录入口官网器。 |
| 熔融石英毛细管柱 长度 25 m,内径 0.32 mm 或优选 0.20 mm,涂有二甲基聚硅氧烷(如 HP-1 或 OV-1),膜厚 0.11 ?m | 用于气相色谱分离的色谱柱。 |
| 真空旋转蒸发仪 无特定型号 | 用于蒸发溶剂以浓缩蜡组分。 |
| 色谱柱 玻璃制,内径 30 mm,长度 450 mm,配有聚四氟乙烯(PTFE)旋塞 | 用于柱色谱分离蜡的装置。 |
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