美利体育登录入口官网:QB/T 2794-2010
食品添加剂 苯甲醇
Food additive.Benzyl alcohol
QBT2794-2010, QB2794-2010
- 标准号
- QB/T 2794-2010
- 别名
- QBT2794-2010, QB2794-2010
- 发布
- 2010年
- 国际标准分类(ICS)
- 71.100.60 香精油
- 总页数
- 7页
- 发布单位
- 行业标准-轻工
- 当前最新
- QB/T 2794-2010
- 引用标准
- GB/T 11538 GB/T 11539-2008 GB/T 11540 GB/T 14454.12 GB/T 14454.2 GB/T 14454.4 GB/T 14455.3 GB/T 14455.5
- 被代替标准
- QB/T 2794-2006
- 本体
- 苯甲醇
- 适用范围
- 本标准规定了食品添加剂苯甲醇的要求、试验方法、检验规则和包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于对以苯甲醛或氯化苄为原料，经化学合成制得的食品添加剂苯甲醇的质量进行分析评价。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 苯甲醇 Benzyl alcohol | 食品添加剂，化学名称为苯甲醇，CAS号为100-51-6，分子式为C7H8O，相对分子质量为108.14。 |
| 色状 Color and Appearance | 指产品的颜色和外观状态，本标准规定苯甲醇应为无色液体。 |
| 香气 Odor | 指产品的气味特征，本标准规定苯甲醇具有微弱的芳香和果香香气。 |
| 相对密度 Relative Density | 在25°C下，苯甲醇的密度与同温度下水的密度之比，标准规定范围为1.042~1.047。 |
| 折光指数 Refractive Index | 在20°C下，苯甲醇的折射率，标准规定范围为1.5360~1.5410。 |
| 溶解度 Solubility | 在25°C下，1mL苯甲醇试样能完全溶解于30mL蒸馏水中。 |
| 酸值 Acid Value | 中和1g苯甲醇中的酸性物质所需的氢氧化钾毫克数，标准规定不大于0.5。 |
| 含量 Content | 苯甲醇在样品中的质量百分比，通过气相色谱法测定，标准规定不低于98.0%。 |
| 含氯化合物 Chlorine Compounds | 苯甲醇中可能含有的氯化合物杂质，标准要求通过试验美利体育登录入口官网。 |
| 型式检验 Type Inspection | 对相对密度、折光指数、溶解度等指标进行的检验，每半年进行一次。 |
| 出厂检验 Factory Inspection | 对色状、香气、酸值、含量、含氯化合物等指标进行的检验，每批出厂产品均需进行。 |
美利体育登录入口官网: QB/T 2794-2010 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 填充柱或毛细管柱 填充柱或毛细管柱 | 色谱仪的分离部件，用于分离样品中的组分。 |
| 气火焰离子化美利体育登录入口官网器 FID美利体育登录入口官网器 | 用于美利体育登录入口官网气相色谱分离后的组分，是测定苯甲醇含量的关键美利体育登录入口官网部件。 |
| 色谱仪 按GB/T 11538或GB/T 11539-2008中第5章的规定 | 用于进行气相色谱分析，测定苯甲醇含量的主要美利体育官网首页网址。 |
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